特色燒烤做法湖南哪里有教

2017-06-15 14:04 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:350

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

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學(xué)習(xí)內(nèi)容

階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標(biāo)
第一階段
聯(lián)系人-李瓊 2017最新優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)、學(xué)第二個(gè)半價(jià)優(yōu)惠，現(xiàn)在推出2800可以任學(xué)4個(gè)技術(shù)、可以同時(shí)來(lái)兩個(gè)人學(xué)習(xí)、機(jī)會(huì)難得！更多優(yōu)惠請(qǐng)微信咨詢
手機(jī)：（微信）《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ2536423366
聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙尚都花園城7棟2樓星沙汽車站旁
我們承諾。技術(shù)包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐往星沙汽車站中巴車下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
第二階段

肉類：羊肉、羊腿、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞爪等水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等（飄香粉制作，飄香油熬制，刷料，撒料、肉類海鮮宰殺，腌制，烤制時(shí)間火候等

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