廣西學(xué)鹵菜培訓(xùn)【正宗四川鹵菜】
四川涼菜具有調(diào)整口味,增進(jìn)食欲的作用,食之令人胃口大開,深受各族人民的喜愛。深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜,可選用的原材料極為廣泛。菜品內(nèi)容也十分豐富,其制作的口味也可靈活多變。經(jīng)典好味道,鹵菜乃經(jīng)典中之經(jīng)典,鹵菜自形成之日起,便被廣大群眾所認(rèn)可,并且得到很多朋友的熱情追捧。它歷經(jīng)千年,經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調(diào)味二者于一身。鹵菜食用方便,愛好人群廣泛,開店創(chuàng)業(yè),收獲的一定是大大的財富
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廚圣坊聯(lián)系人:宣萱
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培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線:3號地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。
如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí),到公司了你可以說找宣萱
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技術(shù)培訓(xùn)課程:1. 四川鹵菜涼菜的原料、配料的選取、采購、初加工與保存。
2. 四川鹵菜涼菜的主料及配料等全部制作流程。
3.重點(diǎn)學(xué)習(xí)四川鹵菜涼菜的制作工藝及店面管理流程。
4.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用:包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi),中途不收取任何費(fèi)用。
擇廣州廚圣坊您應(yīng)該知道的事實:
首先感謝您選擇中國特色餐飲培訓(xùn)的領(lǐng)航者——廣州廚圣坊!
和別人相比,我們這里唯一最大的優(yōu)勢恐怕就是精湛的技術(shù)和絕對的專業(yè)!
至今為止全國已達(dá)2000家特色餐廳從我們這里學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)
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一、我們?yōu)榱诉_(dá)到理想的教學(xué)質(zhì)量,一直堅持由總廚師傅一對一親手培訓(xùn),正常情況下請你至少提前三天預(yù)約培訓(xùn)時間
二、我們這里不是大雜燴,我們只授特色餐飲,想學(xué)大而雜的請不要選擇我們
三、我們這里沒有花拳繡腿,我們推崇真槍實彈實戰(zhàn)教學(xué),無論你有無基礎(chǔ)我們保證你學(xué)好為止
四、我們這里全是真正的總廚教學(xué),團(tuán)隊中總廚年薪都在18萬以上,我們相信傳授者的技藝將直接決定學(xué)習(xí)者的好壞
五、我們合作過的學(xué)員,公司會免費(fèi)配置一位總廚作為學(xué)員餐廳的長期技術(shù)顧問,幫助學(xué)員解決餐廳中遇到的技術(shù)問題
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