哪里有學正宗重慶酸辣粉
俗話說“吃在四川、味在重慶”.重慶是酸辣粉的發(fā)源地 ,爬坡上坎的山城、高溫悶熱的火爐,造就了重慶人火爆、直爽、好客的性格,而重慶人這一性格被完美演繹到了酸辣粉身上,其重口味特色就像是重慶人滾燙的血液。所以,酸辣粉完整的稱呼應為:重慶酸辣粉。時代不停的發(fā)展和進步,但不管事物如何與時俱進,事物改變和進步的基礎(chǔ)必是其不倒的根和本! 正宗重慶酸辣粉因其物美價廉口味獨特風靡全國,在全國各大城市銷售火熱,更有重慶解放碑日平均銷售過8000碗的佳績!
廚圣坊聯(lián)系人何玉婷:
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學校培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
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重慶酸辣粉主要由紅薯粉制成,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。據(jù)報道常吃紅薯可有效預防腸癌,因此酸辣粉也是一種開胃、健胃的特色小吃。
重慶酸辣粉的制作可以做到無需任何的專業(yè)設備,也不存在任何原料購買限制。只需要您有一手技術(shù),只需小本投入就可正常開業(yè)。真正做到小投資,低風險,大回報。
云南廚圣坊餐飲學校推出的正宗重慶酸辣粉技術(shù)培訓項目,在傳承傳統(tǒng)重慶味道的同時,又融入云南廚圣坊獨有的特色,學員已經(jīng)遍布全國各地,廚圣坊正宗重慶酸辣粉技術(shù)培訓有著下列不同于同行的優(yōu)勢:
我們的酸辣粉酸辣夠味,辣而不燥油而不膩;
我們的酸辣粉特制紅油紅亮噴香,色清味醇;
我們的酸辣粉不添加任何添加劑,色香味俱佳,傳承經(jīng)典,風味獨特;
我們的酸辣粉特色紅薯粉晶瑩透亮、勁道十足;
云南廚圣坊承諾毫無保留傳授重慶酸辣粉核心配方;
學習期間師傅手把手教、學員動手反復操作、不限時長、學會學好為止; 我們每年培訓專業(yè)餐飲人才超過五千人;
廚圣坊秘制油辣椒的制作、秘制醬的制作、調(diào)料的制作、佐料的配比、雜醬的制作、牛肉、肥腸等的制作方法。
一碗6元的售價男女老少都吃得起,一個店一天售出數(shù)百碗非常正常,2元左右的材料成本保證了百分之六七十的高毛利潤,實實在在的日進斗金。
因為酸辣粉操作簡單,一人打理便可,也不存在任何原料購買限制,更不需要任何專用設備,只要兩口鍋,兩個爐子,一個鋼瓢,一個漏勺便可,無資金積壓,無經(jīng)營風險,的確是一個小投資大回報的好項目。
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