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隨著退耕還林政策的落實和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，果園面積逐年增加。利用豐富的果園提供的層次空間種草養(yǎng)鵝，實行果一草一鵝立體經(jīng)營，既生產(chǎn)水果，又發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，對提高果園土地的綜合利用率和經(jīng)濟效益具有重要的意義。近幾年．利用南方的荔枝和龍眼等果園，開展了種草養(yǎng)鵝的試驗研究與應(yīng)用，現(xiàn)就果園草地牧鵝飼養(yǎng)技術(shù)進行了探討。

1 果園草地牧鵝飼養(yǎng)的優(yōu)點

1．1 降低果園經(jīng)營成本果園內(nèi)生長著大量的雜草，每年需要大量的勞動力進行除草作業(yè)，在南方果園每年需要除草2次。利用果園草地進行鵝的放牧飼養(yǎng)，抑制了果園雜草的生長，使果園除草作業(yè)大幅度減少，降低了果園經(jīng)營成本。

1．2以短養(yǎng)長新建果園一般需2～3年的時間才能見效益，利用果園郁閉度小的時期，建立果園人工草地養(yǎng)鵝，能充分利用果園光、熱、水和土地資源，生產(chǎn)鵝產(chǎn)品，具有短、平、快的特點，能以短養(yǎng)長，彌補果業(yè)周期較長、見效慢的缺陷。

1．3保持土壤肥力鵝在果園草地放牧，鵝糞能肥沃果園地，保持土壤肥力。種草養(yǎng)鵝3～4年以上的果園，由于草根、落葉和鵝糞的作用，土壤有機質(zhì)含量可提高1倍以上，土壤的團粒結(jié)構(gòu)和通透性明顯改善。

1．4減少高溫對牧草和鵝的影響果園種草養(yǎng)鵝，果樹成為保護牧草和鵝的天然設(shè)施。夏季特別是南方的夏季氣溫高，因果園草地有上層植被果樹的保護，果園內(nèi)溫度低3～5℃，可減少高溫對牧草和鵝的威脅。冬季可減少熱量的散失，延長牧草的生長期和鵝的放牧?xí)r問。

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1．5促進果樹的生長果園種草可調(diào)節(jié)果園內(nèi)小氣候，夏季因牧草覆蓋減少水分的蒸發(fā)起到降溫的作用，冬季因牧草覆蓋減少熱量損失起到保溫的作用．延長果樹根系的活動期，有利于根系發(fā)育和吸收養(yǎng)分，促進果樹的生長，增加果品產(chǎn)量。

2果園草地牧鵝應(yīng)具備的基本條件

2 1 建立優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)果園人工草地果園自然草地產(chǎn)草量低、草質(zhì)差、營養(yǎng)價值低，不能滿足鵝生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，必須對果園自然草地進行改良，建立果園優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的人工草地。果園種草應(yīng)選擇鵝喜食、耐陰性強、株型低矮、耐踐踏、多年生、再生能力強、生物量大的牧草，同時注意豆科和禾本科牧草合理搭配。

2．2應(yīng)有清潔的水源

2．3安靜、衛(wèi)生的放牧地鵝聽覺敏感，警覺性高，性急膽小，容易受驚。為了保證鵝的安靜采食和休息，避免鵝驚群，用于鵝放牧的果園草地，應(yīng)選擇遠離公路、工廠、學(xué)校等嘈雜的地方。在有工業(yè)污染的地方不能作為鵝的放牧草地。

2．4果園郁閉度不能太大果園上層植被是果樹，林床植被是鵝采食的牧草。隨著果樹的生長．果園內(nèi)的郁閉度增加，光、熱資源減少，草地牧草產(chǎn)量相應(yīng)減少。作為放牧草地，要獲得充足的牧草供鵝采食，果園內(nèi)郁閉度不能太大。所以，利用果園草地放牧?xí)r，應(yīng)結(jié)合果樹的更新，以新造幼齡果林、中齡果林、成熟果林相結(jié)合，使果園草地鵝的放牧飼養(yǎng)長期進行。

3果園草地鵝放牧飼養(yǎng)技術(shù)

3 1根據(jù)果園地形安排放牧我國的果園，特別是南方的果園，大部分都建在有一定坡度的丘陵區(qū)或山坡上，應(yīng)根據(jù)地形安排放牧。在坡地放牧?xí)r，先將鵝趕往高處，讓鵝一邊采食一邊往下走，等鵝采食到水源邊時可以喝水、嬉戲、清潔身體等，然后回鵝舍或在果樹下休息。在炎熱的季節(jié)放陰坡通風(fēng)草地，在寒冷的季節(jié)放陽坡避風(fēng)草地。鵝放牧草地的坡度要平緩，鵝行走的道路和運動場要平坦。

3．2根據(jù)果園郁閉度安排放牧應(yīng)充分利用果園郁閉度小、牧草產(chǎn)量高的時期進行放牧利用，等放牧果園內(nèi)郁閉后，再轉(zhuǎn)移到郁閉度小的果園草地或新建的果園草地放牧。

3．3根據(jù)牧草生長安排放牧鵝喜食鮮嫩、多汁的青飼料，鵝放牧?xí)r，禾本科牧草在抽穗期前開始放牧，豆科牧草在現(xiàn)蕾期前放牧，此時牧草質(zhì)量好，營養(yǎng)價值高。如牧草老化，要及時刈割，讓其生長出鮮嫩的青草。作為放牧草地要種植多年生牧草，要注意禾本科和豆科牧草的搭配、不同生育期牧草的搭配和不同播種時期的搭配，做到全年有青飼料供應(yīng)。

3．4根據(jù)不同的天氣安排放牧夏季和秋初氣候炎熱干燥，鵝放牧?xí)r要早出晚歸。冬季和早春氣溫低，放牧?xí)r應(yīng)晚出早歸。其它時間只要草地牧草好，可全天放牧。陰雨天和大風(fēng)天不要放牧。

3．5根據(jù)鵝的日齡安排放牧?xí)r間春季育雛氣溫高時，4～5 日齡起可進行適應(yīng)性放牧，而冬季氣溫低在10～20日齡才能放牧。開始放牧?xí)r間要短，每天不要超過l小時，分上、下午兩次進行。雛鵝放牧要做到遲放牧早收牧。

3 6劃區(qū)圍欄輪牧劃區(qū)圍欄輪牧應(yīng)根據(jù)草地地形、牧草產(chǎn)量和鵝群的大小等，確定劃區(qū)的數(shù)量、面積的大小、輪牧周期長短等。在牧草生長迅速的季節(jié)以10天為一個輪牧周期，在牧草生長緩慢的季節(jié)以15天或20天為一個輪牧周期。最好采取以水面為中心劃區(qū)圍欄輪牧。

3．7合理的載鵝量應(yīng)根據(jù)果園草地牧草的生長狀況、產(chǎn)草量、果園郁閉度、不同的季節(jié)以及地形等全面考慮單位面積的載鵝量。

3．8放牧補飼在禾本科和豆科牧草比例搭配合理的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的草地上放牧可以不補飼。但在草質(zhì)較差和自然草地上放牧，因牧草營養(yǎng)不能滿足放牧鵝的需要，會使鵝的生長發(fā)育受阻，飼養(yǎng)期延長，這就需要補飼精料。在枯草期應(yīng)多補飼一些，應(yīng)特別注意雛鵝階段的補飼，補飼精料的數(shù)量應(yīng)根據(jù)草地牧草的產(chǎn)量和質(zhì)量、營養(yǎng)成分含量和生產(chǎn)目的及時調(diào)整。特別是夜間補飼更為重要。需要安徽鵝苗,六安皖西白鵝的可以聯(lián)系我們六安達綠源鵝場http://www.dlyec.cn/