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瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)班，長(zhǎng)沙學(xué)蒸菜哪家好
2017-06-21 11:14 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:222

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司


您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

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我們承諾。技術(shù)包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐往星沙汽車站中巴車下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車



長(zhǎng)沙湘味軒制作技術(shù)流程 

1瀏陽蒸菜原材料的認(rèn)識(shí)和選用； 
2蒸菜汁的配方和制作方法； 
3雙椒料的腌制技術(shù)； 
4豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù)； 
5各色菜品的搭配方法； 
6蒸菜時(shí)間與火候的掌握； 
7蒸菜設(shè)備的使用方法； 

 

長(zhǎng)沙湘味軒瀏陽蒸菜培訓(xùn)品種 
梅菜扣肉 蒸臘魚 蒸珍珠肉丸 蒸香腸（臘八豆） 
蒸鮮魚塊 蒸雞蛋 蒸魚頭粉絲 蒸冬瓜（或南瓜） 
清蒸鯽魚 蒸雞塊 糯米蒸排骨 豆汁蒸排骨 
肉餅蒸蛋 蒸米飯 土豆紅燒肉 蒸辣椒 
蒸基圍蝦 粉蒸肉 粉絲娃娃菜 臘味合蒸  

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