2015年是歐意進(jìn)程史上不可或缺的一年，在這一年中歐意明確未來(lái)發(fā)展方向，正式將公司名稱更變?yōu)?span style="color:#E53333;">浙江歐意智能廚房股份有限公司，將歐意發(fā)展智能廚房的堅(jiān)定信念寫進(jìn)名稱。更名后，歐意的定位更加明晰，未來(lái)的歐意將致力于發(fā)展中國(guó)智能廚房產(chǎn)業(yè)，以打造屬于國(guó)人的中式智能廚房為己任。在更清晰的目標(biāo)和信念的指引下，2016年歐意實(shí)現(xiàn)多個(gè)方面的飛躍，開啟了歐意新紀(jì)年。 

歐意集團(tuán)董事長(zhǎng)方志明

廚電一體，整合制勝

歐意廚房電器和歐意廚柜一體化發(fā)展，是廚衛(wèi)行業(yè)一大主流趨勢(shì)。歐意一體化廚房就是歐意領(lǐng)導(dǎo)層前瞻性戰(zhàn)略目光的表現(xiàn)。為了推動(dòng)“廚電一體化”這個(gè)理念真切地落到實(shí)處，歐意用產(chǎn)品和理念去引導(dǎo)消費(fèi)者，實(shí)行“一體化發(fā)展”戰(zhàn)略，走廚電一體化之路，真正打造現(xiàn)代整體廚房生活的服務(wù)專家。

歐意擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和研發(fā)工作室，每一年研發(fā)團(tuán)隊(duì)都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)而不斷的調(diào)整研發(fā)方向，從而做到真正的順應(yīng)時(shí)代引導(dǎo)潮流。近年來(lái)，歐意的研發(fā)團(tuán)隊(duì)從未停止對(duì)智能廚房領(lǐng)域的探索，不管是2016年歐意推出的智能熱蒸洗煙機(jī)還是接下來(lái)17年即將上市的新品，都傾注了工程師對(duì)智能廚房定義新的解釋。相對(duì)于行業(yè)中其他品牌在智能廚房的研究方向上來(lái)說，歐意更加注重將智能回歸到實(shí)質(zhì)的用途中，做到解放人們的雙手以及能夠享受更加健康舒適的烹飪環(huán)境。在日常中人們?cè)谑褂糜蜔煓C(jī)的時(shí)候最關(guān)心的有兩點(diǎn)：一是吸力問題，二是清洗問題。針對(duì)行業(yè)智能化方向的發(fā)展情況，董事長(zhǎng)方志明對(duì)《廚衛(wèi)電器》表達(dá)了自己的看法。2014年行業(yè)里開始提出向智能化轉(zhuǎn)型的時(shí)候，在方志明的帶領(lǐng)下，歐意就第一個(gè)推出20m3的大吸力油煙機(jī)，當(dāng)時(shí)定位就是歐意20m3超大吸力油煙機(jī)，專為高層樓房公共煙道定制，一舉成為行業(yè)標(biāo)桿。關(guān)于清洗問題，市場(chǎng)上有很多蒸汽洗油煙機(jī)，但歐意認(rèn)為并沒有做到真正清洗干凈。歐意今年推出的重磅產(chǎn)品——熱蒸洗油煙機(jī)，采用的是智能化仿人工沖刷模式，利用110℃高溫蒸氣軟化溶解油脂，高壓熱水進(jìn)行徹底沖洗，最后智能甩干系統(tǒng)讓其恢復(fù)干爽。煙機(jī)在2016年三月份正式投產(chǎn)就在市場(chǎng)上引起了強(qiáng)烈反響。產(chǎn)品面市后贏得了巨大銷量，在收獲專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)以外，“歐意熱蒸洗”“持久大吸力”這樣朗朗上口的口號(hào)也在老百姓中流傳開來(lái)。

熱蒸洗只是歐意智能化廚電的一個(gè)開端，據(jù)方志明向潮流家電網(wǎng)透露，2017年歐意即將上馬進(jìn)階版的空氣洗油煙機(jī)，比起熱蒸洗更為省水環(huán)保。產(chǎn)品永遠(yuǎn)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，歐意一直都有自己清晰的目標(biāo)，保持著獨(dú)特設(shè)計(jì)理念以及差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。尤其是今年二期工程完成投產(chǎn)后，歐意的產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量和工藝都會(huì)得到進(jìn)一步完善，通過先進(jìn)的工業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，在行業(yè)中也會(huì)率先完成工業(yè)4.0。

廚電行業(yè)起步比較晚，油煙機(jī)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)只有32年時(shí)間，因?yàn)闅w入家電行業(yè)，所以會(huì)追尋大家電的發(fā)展。歐意營(yíng)銷副總監(jiān)張建廣說：“過去客廳是家庭交流增加感情的場(chǎng)所，大家圍坐一起看電視聊天。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)普及后，將人的生活半徑擴(kuò)大，繼而只有廚房能取代這個(gè)功能。廚房的作用也從原先的做飯向餐廚時(shí)代轉(zhuǎn)型，所以廚電和櫥柜的發(fā)展空間很大?！倍鴼W意早就廚電和整體櫥柜兩手抓，兩手都很硬。

在整體櫥柜方面主要是新材料和新工藝的運(yùn)用。據(jù)方志明介紹，歐意將與歐洲著名設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，打造融合世界廚房百年藝術(shù)和技術(shù)精髓，兼顧中國(guó)家庭傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣的廚房，引領(lǐng)中國(guó)家庭進(jìn)入歐意幸福廚房生活。

與此同時(shí)，為了提供整體廚房解決方案，歐意還將全力打造嵌入式廚電產(chǎn)品，目前已經(jīng)推出了嵌入式微蒸烤，營(yíng)銷副總監(jiān)張建廣說：“在2016年年會(huì)上一經(jīng)推出即受熱捧，每月都以500%的增幅增長(zhǎng)。”未來(lái)還將推出水槽洗碗機(jī)，以滿足更多元化的需求，據(jù)悉，歐意水槽洗碗機(jī)將不需要洗潔精，還帶有消毒功能，有望在2017年投放市場(chǎng)。

今年，歐意電器江浙地區(qū)增長(zhǎng)接近45%，全國(guó)增長(zhǎng)23%左右。即使是因?yàn)楫a(chǎn)能有限，櫥柜也取得了翻一番的成績(jī)。未來(lái)，歐意廚房電器和整體廚房廠區(qū)會(huì)分開，進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)。到時(shí)，體量將不可同日而語(yǔ)。

整合營(yíng)銷，深挖渠道

廚電品牌經(jīng)過20多年的發(fā)展歷程后，留下的品牌格局基本已經(jīng)定型。對(duì)此，營(yíng)銷副總監(jiān)張建廣說：“當(dāng)今的消費(fèi)者購(gòu)買意識(shí)愈加理性化，品牌集中度越來(lái)越高。對(duì)廠商的資金實(shí)力、研發(fā)制造、服務(wù)水平，營(yíng)銷，全方位的要求提高了。行業(yè)里一些傍名牌的，打擦邊球的螺絲刀工廠，不具備資質(zhì)的，必將會(huì)被淘汰，這是趨勢(shì)。而這個(gè)形勢(shì)對(duì)于高度發(fā)展的歐意品牌來(lái)說是一個(gè)非常好的時(shí)機(jī)?！?

歐意經(jīng)過這兩年的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品和品牌都進(jìn)階到新的層次，方志明表示：“未來(lái)兩年，我們會(huì)加大力度投入終端體驗(yàn)店，因?yàn)楦叨水a(chǎn)品，在這種高大上的店面里才能賣的出去。另外媒體宣傳也會(huì)持續(xù)投入?！?

歐意一直都在探索自己的營(yíng)銷模式，并與品牌營(yíng)銷顧問機(jī)構(gòu)正式展開戰(zhàn)略合作，從品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)品規(guī)劃以及終端建設(shè)三方面著手，進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)。過去歐意在有些空白區(qū)域的宣傳是不夠的，今年通過和高鐵廣告，第一提升消費(fèi)者對(duì)歐意的認(rèn)知，第二，促進(jìn)智能廚房行業(yè)的發(fā)展，第三，加深歐意加盟商對(duì)歐意的一種認(rèn)同，這樣與加盟商上下合一，更好的發(fā)展品牌。不僅如此，明年還會(huì)繼續(xù)加大各個(gè)媒體的廣告投放，使歐意更快完成智能廚房的集成者這一目標(biāo)。

對(duì)于品牌建設(shè)，張建廣說：“形成品牌有兩點(diǎn)原因，一是有品牌拉力，顧客愿意買，二是顧客能方便的買到?！币虼顺藦V泛的媒體宣傳，提升品牌知名度以外，歐意更深入拓展網(wǎng)絡(luò)，打通空白市場(chǎng)渠道。加強(qiáng)自身網(wǎng)絡(luò)物流配送能力，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商的生存能力和網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。張建廣對(duì)《廚衛(wèi)電器》說：“今年六七月份，我們利用淡季時(shí)間實(shí)施了千縣萬(wàn)鎮(zhèn)普及月活動(dòng)，渠道下沉，終端下移，對(duì)所有的經(jīng)銷商進(jìn)行精耕市場(chǎng)。在江浙地區(qū)，滲透到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村。對(duì)于開拓網(wǎng)點(diǎn)需要展柜的，公司無(wú)限量供應(yīng)，還幫助分銷商制作門頭，減輕分銷商在網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)上的負(fù)擔(dān)，同時(shí)我們深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)做墻體廣告。例如河南下面就有些經(jīng)銷商看到墻體廣告慕名而來(lái)想要加盟歐意的?！?

跟業(yè)內(nèi)很多企業(yè)廣泛開展各種形式的大型團(tuán)購(gòu)活動(dòng)一樣，今年歐意也舉辦了三場(chǎng)，活動(dòng)取得了令人欣喜的成績(jī)。張建廣認(rèn)為目前這種形式值得經(jīng)銷商去學(xué)習(xí)，有利于品牌提升，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。代理商搞活動(dòng)，動(dòng)員下面的經(jīng)銷商也全體參與進(jìn)來(lái)，對(duì)經(jīng)銷商小范圍的動(dòng)銷都有借鑒作用。目前為止還沒有出現(xiàn)經(jīng)銷商因?yàn)樽鲞@種促銷活動(dòng)虧欠的情況，所以這幾年搞活動(dòng)是主導(dǎo)力量。它會(huì)不會(huì)像幾年前砍價(jià)會(huì)那樣因?yàn)橄M(fèi)者審美疲勞或者活動(dòng)單一化，出現(xiàn)疲倦，不得而知，但是那時(shí)應(yīng)該會(huì)有新的模式出現(xiàn)。張建廣對(duì)此非常樂觀。

張建廣向《廚衛(wèi)電器》透露，歐意培養(yǎng)了一支10人推廣隊(duì)伍，全國(guó)巡回，從活動(dòng)策劃到實(shí)施，帶領(lǐng)幫扶代理商做落地爆破活動(dòng)，明年這支隊(duì)伍將擴(kuò)大至30人?？梢姎W意掘金明年的市場(chǎng)野心勃勃。

此外，因?yàn)橹髁飨M(fèi)人群的迭代和消費(fèi)習(xí)慣的改變，在不影響經(jīng)銷商利益的情況下，歐意還探索出線上線下兩條腿走路的新出路。除了與京東、蘇寧易購(gòu)和天貓合作，歐意加大自身的O2O建設(shè)，目前歐意自建的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)已經(jīng)上線，實(shí)現(xiàn)了線上線下同價(jià)。對(duì)于微商等新興渠道，張建廣表示也會(huì)嘗試，可以當(dāng)做現(xiàn)有渠道的補(bǔ)充力量。

浙江廠區(qū)圖

2016年是歐意轉(zhuǎn)型高端智能廚房的新紀(jì)年，從產(chǎn)品和品牌的戰(zhàn)略提升，同時(shí)輔以終端形象的升級(jí)打造，歐意正清晰地朝著“中國(guó)智能廚房系統(tǒng)集成者”目標(biāo)自信進(jìn)行。在行業(yè)洗牌加速的混沌中，率先聚焦高端轉(zhuǎn)型并努力打造廚衛(wèi)行業(yè)的航空母艦。