哪里能學(xué)到正宗常德醬板鴨技術(shù)(圖)

2017-06-22 09:20 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:287

湖南純味鴨脖

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘之春食品有限公司

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哪里能學(xué)到正宗常德醬板鴨技術(shù)，“常德德山山有德，長(zhǎng)沙沙水水無(wú)沙”。這是一幅在湖南廣為流傳的對(duì)聯(lián)。德山之名，起于傳說(shuō)中的一位德高望重的長(zhǎng)者善卷，常德是善卷故里，是德文化的重要發(fā)祥地。常德也是最早與中原地區(qū)開(kāi)展交流的地區(qū)，受道德文化、儒家文化影響很深，人顯得很懂禮性，不管念未念過(guò)書(shū)的人，大多說(shuō)得出幾句“子曰詩(shī)云”。南北朝時(shí)期，大量的北方移民從襄陽(yáng)南下常德，常德受北方民風(fēng)習(xí)俗影響，在湖南又是最多的。常德醬板鴨起源的比較早，常德娃子們遍布全國(guó)各地，就好家鄉(xiāng)這口。常德醬板鴨店鋪也就是這些有創(chuàng)業(yè)精神的常德人辦起來(lái)的。

一般的小門店，鴨脖、鴨翅、鴨爪、鴨頭、鴨腿、鴨腸等等都有的，由于醬板鴨、醬鴨脖、醬板魚(yú)制作的工藝相對(duì)復(fù)雜一點(diǎn)，很多店鋪都沒(méi)有，而不怕吃苦的常德人就愛(ài)在吃上上心，哪里能學(xué)到正宗常德醬板鴨技術(shù)（），長(zhǎng)沙湘之春食品有限公司直接提供技術(shù)，技術(shù)培訓(xùn)7800元，包吃住，學(xué)習(xí)周期一個(gè)星期左右，2017年開(kāi)始學(xué)醬板鴨技術(shù)的客戶就絡(luò)繹不絕，可能和大氣有關(guān)，創(chuàng)業(yè)人士越來(lái)越多，批發(fā)拿貨的很多都是類似于周黑鴨、鴨脖店的老板們，自己做加工感覺(jué)太累就直接學(xué)常德醬板鴨技術(shù)了。

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