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學(xué)廣式燒臘找藝高,二十年餐飲經(jīng)營(yíng)管理和燒臘培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)五星級(jí)酒店燒臘培訓(xùn)主廚.親自執(zhí)教實(shí)操教導(dǎo).所教項(xiàng)目都以實(shí)物操作，親口傳授，保證學(xué)員學(xué)會(huì)能獨(dú)立操作，免費(fèi)傳授快餐店，燒臘店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作及服務(wù)的操作流程，讓所有學(xué)員學(xué)完后能獨(dú)立操作及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)!

打此熱線(xiàn)可以享受新優(yōu)惠活動(dòng)，一人交學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系方式：

咨詢(xún)電話(huà):

咨詢(xún)微信+：  咨詢(xún)QQ：3319951509

    地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(hào)（24小時(shí)熱線(xiàn)）

導(dǎo)航地址：九龍城商務(wù)賓館（或者藝高餐飲管理有限公司）

上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）

乘車(chē)路線(xiàn)：地鐵6號(hào)線(xiàn)到長(zhǎng)湴地鐵站A出口轉(zhuǎn)30.39.28路公交到迎新路口公交站下車(chē)抬頭即見(jiàn)招牌

港式燒臘也是一種港飲文化。隨著香港經(jīng)濟(jì)的日趨繁榮，生活水平不斷提高，飲食口味與習(xí)性也在向更高層次發(fā)展。香港是國(guó)際金融中心之一，也是東、西方飲食文化的交匯之地，素有“美食天堂”之稱(chēng)。但主要還是以粵菜為主，如港式燒臘喜好本土口味，追求鮮香味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。港式燒臘取料鮮活，講究生殺活宰、平淡中出于真味，追求生鮮來(lái)源于天然，歸于自然的健康飲食模式。港人追求的美食主要以“鮮、香”為主，造型美觀，色調(diào)柔和。港式燒臘也一樣，在廣式燒臘色、香、味俱全的基礎(chǔ)上引入了以鮮香為主的飲食理念，不管在燒味或是在鹵味中都是“鮮、香”出眾，給人帶來(lái)鮮、香、嫩、松、脆、汁鮮甜的口感。在港式燒臘實(shí)際加工制作中，有些飼養(yǎng)生畜中鮮味是不足的，所以在這類(lèi)生畜就要注意宰殺時(shí)間及腌制，還要注力于制作中的“鮮”味。港式燒臘以鮮香為主，鮮而不俗、力求嫩而生、脆而不焦、肥而不膩、（做到調(diào)味甜咸適中）香而不厭，聞起來(lái)既是鮮香味美，看起來(lái)又是造型美觀、色調(diào)柔和。

藝高餐飲的教學(xué)原則：采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒(méi)有時(shí)間的限制，學(xué)會(huì)為止、專(zhuān)業(yè)燒臘師傅親自一對(duì)一指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿(mǎn)載技術(shù)而歸。

廣州藝高燒臘培訓(xùn)品種有

藝高燒臘培訓(xùn)品種有：客家咸香雞 ，客家雞腳，手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵，隆江豬腳飯（炒酸菜），鹵雞，鹵鴨，鹵雞腿，鹵鴨腿，鹵豆腐，鹵耳朵，鹵豬頭皮，鹵水拼盤(pán)，脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨培訓(xùn)費(fèi)元。單獨(dú)學(xué)習(xí)燒鴨燒鵝學(xué)費(fèi)1800元。

可任意單選一個(gè)品種只要1800元  注：本燒臘套餐班本來(lái)就是個(gè)特惠班，所以謝絕議價(jià)

藝高餐飲燒臘培訓(xùn)中心比鄰風(fēng)景秀麗的白云山森林公園，交通非常方便，樓下就是地鐵出口站，學(xué)校成立與2007年，經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展，以及獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)知名的特色小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，名師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員每天所有的培訓(xùn)項(xiàng)目都以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物操作，藝高餐飲培訓(xùn)基地一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位，我們有信心打造成全國(guó)具實(shí)力，口碑好的培訓(xùn)基地。