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五谷雜糧加盟特許加盟是“奶酪”與“陷阱”并存，選擇它并不意味著就能隨隨便便拷貝財富。

一直以來，特許經(jīng)營這種被西方經(jīng)濟學家稱為是21世紀主流的經(jīng)濟模式，被越來越多的創(chuàng)業(yè)者所看好。最近幾年，有數(shù)據(jù)顯示，特許加盟的熱點由歐美地區(qū)轉(zhuǎn)向亞洲地區(qū)，而中國已成為特許經(jīng)營市場增長率最高的國家之一。

不過，市場增長率高并不代表成功率高。即使在特許經(jīng)營最為發(fā)達的美國，仍有45%的特許經(jīng)營店在開業(yè)5年內(nèi)倒閉。因此對于創(chuàng)業(yè)者來說，還要規(guī)避以下認識上的大誤區(qū)。

誤區(qū)1：什么人都能做

許多人認為，特許經(jīng)營提供了產(chǎn)品和管理、服務(wù)模式，因此對創(chuàng)業(yè)者學歷、能力和素質(zhì)的要求不高，任何人都適合。因為這種認識，一些五谷雜糧加盟創(chuàng)業(yè)者在加盟前缺乏對自身性格、能力的冷靜分析，加盟后因管理能力、營銷能力的不足而遭遇各種困難。但事實上，特許經(jīng)營雖然對創(chuàng)業(yè)者學歷、智商的要求不高，但對創(chuàng)業(yè)者的性格、能力、經(jīng)歷則有一定的要求。所以加盟前最好先多問自己幾個問題：是否具有創(chuàng)業(yè)的潛質(zhì)，是否善于與人合作，是否對特許經(jīng)營有足夠的認識等。

誤區(qū)2：什么領(lǐng)域都能做

特許經(jīng)營讓不少創(chuàng)業(yè)者嘗到了甜頭，同時也讓一些人產(chǎn)生了錯覺，以為只要有五谷雜糧加盟特許商的支持，任何領(lǐng)域都可涉足。雖然各行各業(yè)都有加盟項目，但不同的行業(yè)有不同的市場特點、經(jīng)營方式等。如果創(chuàng)業(yè)者對打算加盟領(lǐng)域的市場空間、營銷方式等沒有一定的了解，即使有成熟加盟品牌的市場號召力，也不能如魚得水。

誤區(qū)3：低投入就能做老板

如今，各類特許經(jīng)營廣告吹得天花亂墜，例如，“5000元加盟供水站”、“萬元開家飲食店”等，甚至還有“零費用加盟”的夸大宣傳。在這些廣告攻勢之下，一些人便以為特許經(jīng)營市場進入門檻較低，無需太多的資金投入，就能過把老板癮。但事實上，特許經(jīng)營雖是創(chuàng)業(yè)捷徑，但門檻并非如想象中那么低。首先，需要一定的資金成本。其次，很多知名品牌還設(shè)置了資質(zhì)門檻，對加盟者進行嚴格的考察。

誤區(qū)4：什么都是現(xiàn)成的

誰都知道天下沒有“免費午餐”，雖然很多五谷雜糧加盟特許經(jīng)營品牌的商業(yè)模式是現(xiàn)成的，但經(jīng)驗仍需創(chuàng)業(yè)者自己摸索。特別對于多數(shù)缺乏行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗及相關(guān)專業(yè)知識背景的加盟者，更要認真學習與妥善經(jīng)營，最好事先參加一些專業(yè)培訓，系統(tǒng)學習特許經(jīng)營的理論知識及法律文件，提高管理和經(jīng)營能力。

誤區(qū)5：只賺不賠的買賣

通過特許經(jīng)營，五谷雜糧加盟者繼承特許商成熟的經(jīng)營模式，享受集中采購、集中宣傳、專業(yè)指導等服務(wù)，甚至還可獲得特許商或銀行的財政幫助，這無疑有助于提高創(chuàng)業(yè)成功率。

但是特許經(jīng)營只是“借雞生蛋”，無法保證百分百成功。特別是我國的特許經(jīng)營起步不久，市場尚未成熟，魚龍混雜現(xiàn)象較為突出，在這種現(xiàn)狀之下，特許經(jīng)營更談不上“包賺不賠”。因此，創(chuàng)業(yè)者不僅要理性，同時還要有一定的風險意識和心理承受能力。

誤區(qū)6：誰的“地盤”誰做主

不少人認為，既然掏了錢，成了一店之主，怎么經(jīng)營當然是自己說了算，因此在經(jīng)營中不理會特許商的理念，不接受總部的統(tǒng)籌管理，而按照自己的想法經(jīng)營，擅自擬定收費標準，“改良”產(chǎn)品等。

但特許經(jīng)營的優(yōu)勢就是簡單的經(jīng)營模式和統(tǒng)一的品牌概念，如果五谷雜糧加盟者擅自“錦上添花”，不僅會把簡單的事情復雜化，而且還可能破壞了原有的品牌形象。因此，加盟者要在經(jīng)營中要注意“拷貝不走樣”，而且要加強與特許商的溝通，在理念上達成默契。

誤區(qū)7：過于相信數(shù)字說明

有些“精明”的加盟者十分注重投資回報率，但同時又往往會被表面數(shù)字所迷惑，忘了去冷靜分析這些數(shù)字的真實性。一些商家抓住加盟者的這種心理，以“三個月收回投資”、“百分之百的回報率”等水分廣告，招攬加盟者。

但事實上，與傳統(tǒng)經(jīng)營項目一樣，養(yǎng)生磨坊加盟項目也有一個投資回收過程，一般需要一到兩年甚至更長時間，收益率也不可能遠高于行業(yè)平均水平。因此，對于“速成型”的特許商，創(chuàng)業(yè)者千萬要小心。

如今，在特許經(jīng)營領(lǐng)域，扎推經(jīng)營現(xiàn)象非常普遍，特別是一些熱門領(lǐng)域，如便利店、快餐店、美容店等。許多人紛紛加盟，看中的就是熱門領(lǐng)域的金礦效應(yīng)。其實，選擇熱門領(lǐng)域，并不代表就可高枕無憂，坐收漁人之利。相比之下，有些冷門領(lǐng)域由于處于發(fā)展階段，潛在需求較大，競爭平緩，反而具有投資價值和贏利空間。對創(chuàng)業(yè)者來說，選擇項目時不能盲目追捧熱點，而應(yīng)理性分析打算涉足領(lǐng)域的市場現(xiàn)狀與前景。

由于我國在特許經(jīng)營方面起步時間并不長，其中也有一些不法機構(gòu)以特許經(jīng)營為幌子，變相推銷產(chǎn)品，令特許經(jīng)營市場面臨“奶酪”與“陷阱”并存的尷尬局面，所以提醒養(yǎng)五谷雜糧加盟創(chuàng)業(yè)投資者在進入時一定要多加小心。