正宗夜宵燒烤培訓(xùn)費(fèi)用
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住宿問題:提供吃??;
燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤,作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見,其糠不外乎葷素兩種,品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色,很容易被激烈的競爭所淘汰。 燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年,當(dāng)前新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已經(jīng)吸引不起人們的食欲。
投資分析:1、利潤高:比如一個茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個,日營業(yè)額可達(dá)幾百至 幾千元2、風(fēng)險低:無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,制作時幾十米都能聞到誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)憚之路。3、市場廣闊:燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費(fèi)群體。4、無季節(jié)性:燒烤每天都有消費(fèi)需求,所以經(jīng)營有旺季無淡季,全年盈利不是夢想
特色燒烤菜品五大類 :
肉類:羊肉、牛肉、豬肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 里脊肉 等
骨類:脆骨、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等水產(chǎn)類:帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦 秋刀魚 等熟食類:火腿、熱狗、南瓜餅,紫薯、年糕 培根 等蔬菜類:土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇 娃娃菜 藕片 黃瓜等燒烤培訓(xùn)。
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培訓(xùn)學(xué)費(fèi) |
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老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。一般5-7天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。 |
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