想學習鴛鴦火鍋技術(shù) 去哪里學比較好
紅星鵬飛學員可以根據(jù)我中心提供的技術(shù)與配方，在此基礎(chǔ)之上有能力開發(fā)出新的口味。
我們不但傳授您技術(shù)和配方，對如何選擇香料，各種香料發(fā)揮的作用，火鍋底料如何存儲，清油，老油如何提純回收利用等相關(guān)環(huán)節(jié)給您提供意見。
想學鴛鴦火鍋技術(shù)的朋友們，就來紅星鵬飛吧，這里有專業(yè)的師傅手把手的教你制作色香味俱全的鴛鴦火鍋產(chǎn)品，歡迎前來百味鮮實地參觀了解后學習紅星鵬飛
鴛鴦火鍋特色：此火鍋融毛肚火鍋同清湯火鍋為一體，只需一爐，雙味同鍋，南北皆宜，故名鴛鴦火鍋。鍋中間隔用銅片焊定，呈太極圖形。清湯、紅湯調(diào)制方法依舊，略有變化。清鮮醇濃，麻辣味厚，二者相配，相得益彰。
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鴛鴦火鍋培訓：
1、火鍋配方中的香料的識別
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)
4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的對鍋技術(shù)
7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理
8、老師指導學員親自動手操作并對學員作品點評、結(jié)業(yè)
9、后期電話輔導，開店疑難問題解決
培訓時間
1：自由安排學習時間，隨到隨學；
2：學習時間一般為三到四天左右；
3：具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學會為止
業(yè)務(wù)聯(lián)系人：劉老師
電話：（微信）
隨到隨學，老師一對一授課，不限制學習時間，包教包會，學會為止。
本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話預(yù)約的學員，可享受一份學費學兩個人，學倆個個技術(shù)免費送兩個技術(shù)
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