湘西哪里有醬鴨脖批發(fā),醬鴨脖口味香辣有嚼勁,醬鴨脖又名鴨脖子或醬鴨脖子,是一道色香味俱全的小吃,在湖南,湖北廣為流傳。屬于醬汁類食品(主要是麻辣誘惑鴨脖,醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等),最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點,是一道佐酒佳肴。
醬鴨脖,批發(fā)價:25元/斤,一斤8根裝,零售價6元一根或者零售38元一斤。秋食鴨血,面若桃花。血粑鴨是當之無愧的湘西小吃。血粑鴨制作前將糯米浸泡一段時間,殺鴨時將鴨血傾入糯米中。鴨類的小吃很多的。訂購電話.
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