作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——牛王閣的創(chuàng)新,整合了一系列綠色,保健的串串香菜品,如:綠色毛肚、是將確定無污染的哲里木盟作為其原料基地,并多次和相關(guān)食品專家一起探討、研發(fā)。鮮鴨腸、選用正宗當年土鴨的九尺鴨腸,經(jīng)高分子復(fù)合嫩化、脆嫩化渣等等菜品。
吃牛王閣最關(guān)鍵是味道,牛王閣特色串串香——充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華,在保持原有麻、辣、鮮、香的基礎(chǔ)上,潛心挖掘中華草藥文化之精髓,在底料中輔以幾十種名貴中草藥經(jīng)慢火熬制而成。
克服了傳統(tǒng)底料的燥熱、神煩、傷精耗神,久食傷身的弊端。用料考究,紅湯油色紅亮,回味悠長;清湯鮮香醇香,久食不厭。是提倡綠色健康的鍋底、精典古樸的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù),深深贏得廣大顧客的一致好評,公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路,倡導(dǎo)綠色、健康、勤儉、環(huán)保的生活理念,迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。
在行業(yè)中我牛王閣有自己獨立的專業(yè)研發(fā)技術(shù)人員精心研制出的串串香底料色澤鮮艷欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化學(xué)添加劑的“混合油麻辣味、清油麻辣的鍋底”,吃后不上火,回味悠長有益健康。
牛王閣裝修風(fēng)格以簡典與古樸藝術(shù)相結(jié)合的民國風(fēng)格裝修,通過現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型,更突出 “古樸、簡典、復(fù)古”的風(fēng)格。締造原始的空間層次感。
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