四川火鍋，以麻、辣、鮮、香著稱(chēng)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，“一熱當(dāng)之鮮”；加之湯鹵調(diào)制十分講究，多種湯鹵相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味，口味大眾化；在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適用性廣泛，適合大眾口味，火鍋之樂(lè)在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂(lè)不窮。
四川火鍋課程安排
長(zhǎng)沙新食玳小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動(dòng)：A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目B：包吃住
新食玳聯(lián)系人：唐欣
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線+微信：
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ：2928406740
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
新食玳地址：湖南長(zhǎng)沙汽車(chē)西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號(hào)新食玳美食中心
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
自我實(shí)戰(zhàn)：
1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程
四川火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1、四川火鍋的選料、清洗的初步加工。
2、四川火鍋等主料及輔料的全部制作
3、四川火鍋的成品制作技術(shù)。
四川火鍋培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。
四川火鍋培訓(xùn)費(fèi)用
價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
四川火鍋贈(zèng)送服務(wù)
1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3、指導(dǎo)整店運(yùn)營(yíng)。
四川火鍋教學(xué)實(shí)景
新食玳小吃培訓(xùn)學(xué)員安排：廚圣坊小吃培訓(xùn)是面向全國(guó)招收學(xué)員的，為考慮到學(xué)員的地域問(wèn)題，廚圣坊小吃培訓(xùn)承諾為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。
新食玳小吃培訓(xùn)教學(xué)時(shí)間：由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，廚圣坊向所有學(xué)員承諾，我們的教學(xué)時(shí)間不限制，直到您學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~5天。
