日式壽司
廚圣坊小吃培訓的日式壽司，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。色澤白凈，顆粒圓潤
公司名稱 ：廣州廚圣坊餐飲管理有限公司
聯(lián) 系 人 ：劉娜（詳情以電話或微信咨詢?yōu)闇剩?/span>
咨詢電話 ：
咨詢微信 ：（微信）
優(yōu)惠活動 ：學二送一，多學多送
學校地址 ：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線 ：3號地鐵線市橋地鐵站C出口即到
項目介紹
日式壽司 一千八百多年前（即后漢年代），壽司已在中國流傳，至公元700年壽司開始傳入日本。當時是一些商旅，用醋腌制飯團，再加上海產或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，后來廣泛地流傳日本，當時的配料更用上各種剌身，并名為“江戶散鮨”亦稱“握鮨”，即是現(xiàn)今受歡迎的壽司?，F(xiàn)代日本壽司，除“握鮨”外，尚有兩種“卷鮨”與“箱壽司”?！熬眭l”是把飯、青瓜、吞拿魚、雞蛋與腌蘿卜等材料用紫菜包著。
壽司概述
壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌過的。視乎配料的不同，不同壽司的價格、檔次差距甚大?，F(xiàn)在日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。 壽司在日本以外地區(qū)也十分流行，世界各地回轉壽司式的壽司店也多不勝數。不過外國人有時會誤把“壽司”與“刺身”（sashimi，生魚片）混為一談，這也是日本料理典型的印象之一。吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，飯香與生魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
產品特點
廚圣坊小吃培訓的壽司，選料講究，造型美觀，壽司的飯香與各種食材的香味完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。有酸、甜、苦、辣、咸等多種風味。
培訓詳情
卷 簾 壽 司
肉松火腿卷簾壽司 ★青瓜蟹肉卷簾壽司 ★肉松大根卷簾壽司 ★玉米熱狗卷簾壽司 ★火腿蛋黃卷壽司 ★蝦仁蛋黃壽司 ★青瓜蛋黃卷簾壽司 ★韓式泡菜卷簾壽司 ★香辣牛肉卷簾壽司 ★三文魚細卷簾壽司等
軍 艦 壽 司
鰻魚軍艦壽司 ★蟹肉沙拉軍艦壽司 ★三文魚軍艦壽司 ★飛魚籽軍艦壽司 ★火腿海菜軍艦壽司 ★海鮮軍艦壽司等
大手卷 壽 司肉松加州卷壽司 ★田園水果卷壽司 ★錦繡花手卷壽司 ★厚蛋燒卷壽司 ★鮮蝦色拉卷壽司 ★蟹子加州卷壽司火腿青瓜生菜手卷 ★烤鰻魚青瓜手卷 ★三文魚泡菜手卷 ★雙色魚籽大根手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷等
小手卷 壽 司
火腿青瓜生菜手卷 ★烤鰻魚青瓜手卷 ★三文魚泡菜手卷 ★雙色魚籽大根手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷 ★肉松加州卷壽司 ★田園水果卷壽司 ★錦繡花手卷壽司 ★厚蛋燒卷壽司 ★鮮蝦色拉卷壽司 ★蟹子加州卷壽司等
手 握 壽 司
鰻魚手握壽司 ★三文魚手握壽司 ★腌肉芝士握壽司 ★烤鰻魚手握壽司
飯 團 壽 司
鮮蝦美乃滋飯團 ★芥末雞肉飯團 ★田螺海鮮醬飯團 ★腌肉芝士飯團 ★青瓜梅子飯團 ★火腿泡菜飯團
壓 模 壽 司
三文魚箱壽司 ★腌肉芝士箱壽司 ★烤鰻魚箱壽司 ★魔芋煮箱壽司 ★棒棒蝦箱壽司 ★八爪魚箱壽司 ★吞拿魚箱式壽司 ★蟹子青瓜箱壽司等
創(chuàng) 意 壽 司浪漫櫻花壽司 ★披薩壽司 ★錦繡花壽司 ★心心相印壽司 ★果蔬壽司
公司名稱 ：廣州廚圣坊餐飲管理有限公司
聯(lián) 系 人 ：劉娜（詳情以電話或微信咨詢?yōu)闇剩?/span>
咨詢電話 ：
咨詢微信 ：（微信）
優(yōu)惠活動 ：學二送一，多學多送
學校地址 ：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線 ：3號地鐵線市橋地鐵站C出口即到
 
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培 訓 內 容
1 壽司基本知識、器具、壽司米飯制作方法；
2 壽司常用醬料配方與制作方法；
3 每年推出大量新品和口味，對學員免費更新；
培 訓 時 間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右，視個人情況而定。
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