湖南哪里可以學(xué)平鍋跳水魚
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
平鍋跳水魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于川菜系或湘菜系?？诟恤~肉細(xì)滑，椒香微辣，是一道非常適合烹飪愛好者在家庭聚會中烹制的大眾化菜品。很多湘菜館都魚銷售過這道美食，有用平鍋裝的，也有的是用火鍋盆上菜的，一般都帶有酒精爐。不少食客都嘗過這道鮮嫩的跳水魚吧，有沒有想過自己在家親手做一道呢！
培訓(xùn)過程
跳水魚培訓(xùn)：
1、草魚的前期處理技巧
2、實操秘制湯料的做法
3、掌握各種不同味型的跳水魚做法
4、實操秘制紅油的熬制方法
5、技術(shù)總體復(fù)習(xí)及進貨渠道指導(dǎo)。
跳水魚培訓(xùn)品種：
麻辣平鍋魚、香辣平鍋魚、酸辣平鍋跳水魚
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般3－5天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；100%支持免費技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費咨詢。
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