珠海有沒有學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)培訓(xùn)的地方(圖)

2017-07-13 10:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:195

廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

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燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見，其烤品不外乎葷素兩種，品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色，很容易被激烈的競(jìng)爭(zhēng)所淘汰。燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年，當(dāng)前的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經(jīng)吸引不起人們的食欲。

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)路橋興大道332號(hào)

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珠海有沒有學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)培訓(xùn)的地方（圖）_1

投資分析:

1、利潤(rùn)高：比如一個(gè)茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個(gè),日營(yíng)業(yè)額可達(dá)幾百至幾千元
2、風(fēng)險(xiǎn)低：無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、齊全的口味，制作時(shí)幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
3、市場(chǎng)廣闊：燒烤有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。
4、無(wú)季節(jié)性：燒烤每天都有消費(fèi)需求，所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季，全年盈利不是夢(mèng)想

特色燒烤菜品五大類 :

肉類：羊肉、牛肉、豬肉、雞胗、鴨胗、鴨腸里脊肉等
骨類：脆骨、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞爪等
水產(chǎn)類：帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦秋刀魚等
熟食類：火腿、熱狗、南瓜餅，紫薯、年糕培根等
蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇娃娃菜藕片黃瓜等
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培訓(xùn)費(fèi)用
培訓(xùn)內(nèi)容	燒烤技術(shù)理論講解	各類原料的選購(gòu)	設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
	原料存放、保鮮技術(shù)	配料存放和配置技術(shù)	各類原料預(yù)處理方法
	燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)	燒烤醬的熬制技術(shù)	燒烤海鮮醬的制作
	菜品的串制技術(shù)	各式味碟制技術(shù)	各類菜品的烤制技巧
	菜品搭配禁忌	開店選址和促銷指導(dǎo)	調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道
	指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì),指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。（免費(fèi)使用香派標(biāo)志）
	終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。（免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開店后有什么不懂還可以來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)）
學(xué)習(xí)方式	老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
	培訓(xùn)時(shí)間2-5天