房是一個充滿想像的地方，一道道菜肴被端出來時，常常讓人以為里面似乎住著一個魔法師。 炒菜是一大學問，做廚師更是一大學問，或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢想，從此過上富有生活。 中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分，中華民族飲食文化，享譽世界，經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝，廚師勞動是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工，從手工切配到掌握火候、調(diào)味，都是有其特定的技術(shù)要求和操作難度。而如此盛譽皆得益于廚師四大絕技，刀功有“七十二”般變化、火候有“三十六計”兵法，鮮料制備最佳、干貨全靠漲發(fā)、湯出十二辰、菜曾味三分、絕矣！除了技術(shù)要素外，烹飪還是一門科學，而學廚入門最為關(guān)鍵。
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廚圣坊，輕松致富創(chuàng)業(yè)
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1. 原料、配料、設備的識別；
2. 肉類與青菜類原料的處理方法（廚師入門六大基本刀功）；
3. 八款菜式的炒制技術(shù)（一款一款過）；
4. 原料的購、存放、保鮮技術(shù)；
八款熱門菜式
1. 剁椒魚頭 2. 梅菜扣肉 3. 香辣小魚小蝦 4. 紅燒全魚
5. 酸菜辣雞雜 6. 蒜蓉田園時蔬 7. 小炒黃牛肉 8. 農(nóng)家小炒肉
送學： 玉米龍骨湯
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本中心所授此項技術(shù)主打六大基礎刀功、八款熱門菜式炒制技術(shù)的制作（現(xiàn)送學玉米龍骨湯技術(shù)），老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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