近些年互聯(lián)+餐飲的興起大大的改變了我們的生活習慣，各種外賣平臺紛紛崛起，足不出戶也能嘗遍珍饈百味。不僅限于家常炒菜，連火鍋也進入了外賣的行列，魚火鍋外賣作為大火鍋品類，面對著口感、鍋具餐具多、菜品多、配送復雜，回收等多種問題。新辣道魚火鍋是如何突破這些壁壘的，給行業(yè)帶來了引導性的變革的？
第一，好服務，更創(chuàng)意
提到服務升級就不得不提到最近風靡網(wǎng)絡的一個事件，家住北京朝陽區(qū)某小區(qū)的趙小姐和李先生在結(jié)婚一周年紀念日時，李先生為其點了她喜愛的新辣道魚火鍋外賣，并在點餐時備注了這是他們結(jié)婚一周年紀念日，希望外賣小哥能準時到達。然而沒想到，新辣道外賣小哥竟然開了一輛精心布置房車來送魚火鍋外賣，房車駛進小區(qū)之后，不僅吸引了大量群眾圍觀，更是將這對小夫妻感動的熱淚盈眶，隨后他們將該驚喜分享到微博，遂引發(fā)熱議。
作為一個以魚火鍋聞名美食界的火鍋品牌，新辣道以其風味獨創(chuàng)、選材考究的特點在百家爭鳴的眾火鍋品牌中脫穎而出，在保證食品品質(zhì)和口感的前提下，在服務上了更是玩出了新境界，為顧客帶去了超值的服務。
為了能讓用戶品嘗到完美的魚火鍋，享受到舒心的服務，新辣道的火鍋從衛(wèi)生、安全、便捷等多方面著力，外送員頭套腳套口罩全副武裝，餐具擺放，更逆天的是，您不必擔心收拾“殘局”的問題，餐具回收基本上實現(xiàn)了外賣的全自動！點了新辣道火鍋外賣，您只需開開心心的吃就可以了！
第二，好品質(zhì)，再升級
“做出最好吃的魚火鍋”一直是新辣道孜孜不倦的追求，在健康美味方面，每種食材都是精挑細選而出，用于外賣的食材更是擁有獨立包裝，在確保食材安全可靠的同時更可以防止竄味，還有新辣道的梭邊魚，不僅使用石砌的魚池，還采用溫泉水養(yǎng)殖的方法，嚴格控制溫度、密度并且不喂食任何含有添加劑的飼料。在配料方面，新辣道采用了古法腌菜、小灶井鹽、極致的考究鑄就了新辣道極致的美味，而且每一個新辣道火鍋的外賣員都經(jīng)歷過專業(yè)的培訓，不僅禮儀得體，而且都能煨的一手好魚。同時，煨魚的時候，為了精準的確保食材的美味，外賣小哥還會自帶專業(yè)計時器，以保證煨魚時間精準，確保食材品質(zhì)的完美展現(xiàn)。
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