南京有沒有學(xué)麻辣燙的地方
長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心的四川麻辣燙品種：
燙豬心系列、 燙鮮蝦系列、燙牛肚系列、燙牛筋系列、燙牛腩系列、燙鵪鶉蛋系列、燙海帶結(jié)系列、 燙香腸系列、燙廣腸系列、燙火腿腸系列、燙藕片系列、燙黃瓜系列、燙韭菜系列、燙菜花系列、燙金針菇系列、燙香菇系列、燙木耳系列、燙油菜系列、燙白菜系列、燙菜心系列、燙玉米系列、燙豆腐干系列、燙豬腸系列、 燙蝦丸系列、燙豬肉系列、燙豬肉丸系列、燙魚蛋丸系列。
培訓(xùn)流程：
1、各類原料刀工練習(xí)； 2、各類原料預(yù)處理方法；
3、紅油炒制方子技術(shù)； 4、清香型底料炒制技術(shù)；
5、濃香型底料炒制技術(shù) 6、高湯熬制技術(shù)；
7、湯底配料方子； 8、青菜串制作方法；
9、水果串、刀法串卷方法； 10、肉串制作方法；
11、先燙后串的方子； 12、老油的清淡、提煉技術(shù)；
13、各式味碟制作技術(shù)； 14、各種味型調(diào)制技術(shù)；
15、原料、醬油保存技術(shù)； 16、各種醬料制作技術(shù)。
請花十秒鐘時間聯(lián)系我，絕不會讓您失望：
長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財富熱線：
微信：（微信同號）QQ：2872612858
《湖南總部》 長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
《南京分部》南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏國際城21棟23號
現(xiàn)在推出3500塊錢任意搭配5個單項技術(shù)！2800隨意搭配4個！拿出你們的誠意趕緊過來報名吧！湘味軒套餐會在5月1號正式發(fā)布！活動2；學(xué)一個送一個第二個半價。
傳授全套技術(shù)
傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù)，掌握秘制紅油炒制技術(shù)，底料炒制技術(shù)，高湯熬制技術(shù)，及關(guān)鍵方子，濃香型底料炒制技術(shù)，清香型調(diào)制技術(shù)；師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到做出美味止。小吃培訓(xùn)就選長沙新食玳小吃培訓(xùn) 助您成功?。?！
特別優(yōu)惠與保障:
1、電話提前預(yù)約可免除一人學(xué)費，電話預(yù)約支持隨到隨學(xué)！
2、老學(xué)員致電 新食玳項目部林格經(jīng)理 預(yù)約可享受八折。
3、為了學(xué)員達(dá)到致富的目標(biāo)，可提供店面布局、招牌設(shè)計、設(shè)備、材料采購等等指導(dǎo)服務(wù)。
4、技術(shù)核心配方去保留，學(xué)習(xí)資料電腦存檔三年，隨時可來總部技術(shù)更新或項目復(fù)習(xí)。
5、為了回報社會，對那些貧困山區(qū)、特困戶、殘疾、下崗人員，憑村、鎮(zhèn)民政局有關(guān)手續(xù)證件可以優(yōu)惠
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