我要報名創(chuàng)業(yè)
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這個年代，不進則退。上班已經(jīng)不是最好的出路，越來越多的人選擇了創(chuàng)業(yè)。餐飲作為一個低門檻，高穩(wěn)定性，高利潤，現(xiàn)金回流快的行業(yè)越來越多的吸引著無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者。但是我們深知創(chuàng)業(yè)的那份艱辛。對于學員，我們只能盡我們最大的力量在技術，營銷，管理上傳授我們的實際的實實在在的店面操作所用的經(jīng)驗。因為只有這些真正的開店的技術和經(jīng)驗才最能幫助創(chuàng)業(yè)者，其他的空虛的噱頭神馬的都是浮云。
學習臭豆腐技術教材內容目錄
一、豆腐坯的選購
二、臭水的制作
三、上色料水的做法
四、秘制香料的配制
五、各種調味料的配比
六、臭水的保存方法
七、炸臭豆腐專用的食用油
八、油溫的控制
九、炸臭豆腐的操作方法
十、如何更好的降低成本
十一、各種原材料的進貨渠道
十二、各種廚具的選購方法
十三、炸臭豆腐專用油鍋
十四、流動選址的技巧
十五、炸臭豆腐的核心關鍵
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