石鍋魚培訓那家好口碑好,石鍋魚培訓學費多少公司-湘源地小吃培訓 技術(shù)培訓——第一品牌
"石鍋魚"也叫"金福魚",是湘菜中的一道名菜,制作方法獨特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材制成.
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2.優(yōu)質(zhì)草魚的篩選;
3.石鍋高湯的熬制;
4.草魚的處理,精湛切片刀工教學;
5.草魚入鍋前的處理;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等.
專業(yè)導讀
石鍋魚培訓學費:
石鍋魚全套技術(shù)一次收費.傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,石鍋魚調(diào)料采購渠道,石鍋魚開店經(jīng)營問題的解答等等.
石鍋魚培訓項目介紹:
說起石鍋魚,那可是讓大名鼎鼎的詩仙李白和大文豪蘇軾都傾倒不已的啊.當年李白泛舟江上,吃的就是石鍋魚.蘇軾寫《赤壁賦》中寫的"杯盤狼藉",恐怕也只有吃了石鍋魚的美味,才會如此不顧體態(tài),大吃大喝吧.
隨著時間的流轉(zhuǎn),石鍋魚踏入二十一世紀,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人會選擇石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)投資項目.如果你也想經(jīng)營石鍋魚,到我們?nèi)A盛開家石鍋魚店鋪,是非常不錯的選擇.
開家石鍋魚店,是不少人的夢想,但是苦于沒有過硬的技術(shù),所以做出來的石鍋魚一直味道都很一般,如果你打算開家石鍋魚店,一定要選一家好的機構(gòu),因為沒有過硬的技術(shù),你就很難做出美味的石鍋魚技術(shù).
怎么樣看一家培訓機構(gòu)好不好呢?
第一,看師資,是不是一對一,還是大班教學.大班教學,哪怕師傅水平再高,學員也難學到有用東西;
第二,看學員做出來的石鍋魚口味,味道好的,基本上也代表你能學得好.
第三,看口碑,看看老學員怎么評價這家學校的.
我們?nèi)A盛,在這方面是非常自信的,如果你打算學石鍋魚,就來我們這兒實地學習一番吧.
石鍋魚培訓內(nèi)容:
1、魚的選料;
2、湯底料包做法,湯底的熬制;
3、魚肉的片制;
4、下鍋,成品出爐.
石鍋魚培訓方式:
按照石鍋魚標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.
石鍋魚培訓時間:
上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習）,學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定.
我要報名創(chuàng)業(yè)
長沙湘源地餐飲培訓：電話17373122262 （微信同號）
咨詢QQ：3098823838
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聯(lián)系人：王雄 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
聯(lián)系我學兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥17373122262 （微信同號）
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