人們對于蝦類美食有著普遍的熱情。無論是做火鍋，還是煎炒烹炸，各種吃法都有著超高的人氣。這也使得很多餐飲品牌都對蝦類美食特別感興趣，將蝦類美食作為吸引顧客的招牌。蝦吃蝦涮蝦火鍋就是這樣做的，它對各類大蝦品種進行篩選，最終選定南美白對蝦作為主要食材，形成了營養(yǎng)健康品質(zhì)與口味兼?zhèn)涞拿朗承伦藨B(tài)。
在餐飲行業(yè)，做蝦的餐廳有的是，但在大蝦類型的選擇方面并沒有特別統(tǒng)一的規(guī)范和標準。很多餐廳都是就近原則選購蝦類食材，并不特別在意蝦類的品種和品質(zhì)的篩選。蝦吃蝦涮蝦火鍋則認為，好的原材料是保證食品品質(zhì)的關(guān)鍵，并因此建立了嚴格的食材管控機制，最終選定南美白對蝦作為主要食材，為國人帶來營養(yǎng)健康的美食體驗。
蝦吃蝦涮蝦火鍋選擇南美白對蝦不是沒有原因的。南美白對蝦是當今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一，具有殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美，含肉率高的特點，其蛋白質(zhì)的含量是奶、蛋、魚等傳統(tǒng)食材的幾倍、幾十倍之高。蝦吃蝦涮蝦火鍋還富含鎂、磷、鉀、碘等礦物質(zhì)，更有大量維生素、氨茶堿等，能為人體補充大量必須的營養(yǎng)成分。
蝦吃蝦涮蝦火鍋以鮮活的南美白對蝦作為主要食材，更邀請香港食神戴龍先生作為技術(shù)顧問，結(jié)合南美白對蝦的營養(yǎng)價值進行配方升級，保證了火鍋的口味更正宗、營養(yǎng)更豐富。蝦吃蝦涮蝦火鍋在提高抵抗力和免疫力、降低膽固醇、預(yù)防高血壓和心肌梗死等方面的效果突出，是非常理想的營養(yǎng)健康型火鍋品牌。
蝦吃蝦涮蝦火鍋以南美白對蝦作為主要食材，在食品的營養(yǎng)健康品質(zhì)上達到了讓顧客滿意的程度。想要吃健康火鍋，想要與營養(yǎng)為伴，蝦吃蝦涮蝦火鍋肯定不會讓你失望的。
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