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正宗的洞藏老酒工藝(圖)
2017-07-25 17:14 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:300

貴州大黔朝酒業(yè)

投資金額：100-200萬(wàn)

企業(yè)名稱：貴州大黔朝酒業(yè)有限公司

正宗的洞藏老酒工藝（圖）_1

洞藏老酒是由貴州大黔朝酒業(yè)極力打造出來(lái)的，采用的茅臺(tái)鎮(zhèn)本地糯高粱、小麥、水為原料，發(fā)揚(yáng)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造白酒工藝，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒，整整一年生產(chǎn)周期精心釀制而成。再進(jìn)行精勾細(xì)調(diào)，并以特殊的香紙封壇工藝裝在1斤至5斤不等的各種規(guī)格的小陶壇中，儲(chǔ)存于常年10°C恒溫的山洞里多年，酒體內(nèi)各種酸、酯、醇等有機(jī)成分更加協(xié)調(diào)平衡，口感更加爽口，綿柔。

正宗的洞藏老酒工藝（圖）_2
洞藏老酒采用古老原始技術(shù)，工藝，純梁釀造，造就了它的獨(dú)特，完美，極致，壇子比較復(fù)古，從洞里取出來(lái)后壇子身上有沉淀的毛毛，更賦予了它的價(jià)值。
正宗的洞藏老酒工藝（圖）_3
經(jīng)過(guò)這一系列過(guò)程，使得洞藏老酒的口感醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空懷留香，酒體更加細(xì)膩、豐滿、溫潤(rùn)、醇厚。

洞藏老酒：www.daqianchao.cn

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