布拉腸在廣州什么地方有學(xué)習(xí)的嗎，產(chǎn)品簡介 腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，也叫拉粉、卷粉、豬腸粉，是廣東的一種傳統(tǒng)小吃。有人說“腸粉早是在抗日戰(zhàn)爭時期的泮塘荷仙館創(chuàng)制”。還有人說“腸粉起源與廣東，在清朝末期，廣州街頭就有人叫賣了”。腸粉在廣東是為普遍的早餐，它看起來晶瑩剔透，皮白如雪，薄如蟬翼，吃起來鮮香滿口，細(xì)膩爽滑，還有點(diǎn)點(diǎn)韌勁，讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將米漿澆上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油。生抽、辣醬即成。
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工藝亮點(diǎn)
1.借鑒廣東腸粉民間原始做法，結(jié)合現(xiàn)代超前新工藝，出品產(chǎn)量高，成本低。
2.粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，口味鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，一吃難忘。
3.采用廣東腸粉調(diào)汁技術(shù)，加入秘制原料，調(diào)出的醬汁芬香四溢，回味無窮。
4.科學(xué)量化、標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)，傻瓜式操作。
學(xué)習(xí)流程
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學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
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學(xué)習(xí)課程 |
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學(xué)習(xí)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，師傅全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一學(xué)習(xí)，包教包會。一般3天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！ |
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