長沙什么地方可以學習炭火燒烤技術
長沙湘源地專業(yè)67燒烤技術培訓
碳火燒烤源自中亞古老的游牧民族，他們架起簡單的支架，升起火，把新鮮的羊肉切成小塊，用樹枝或鐵器串起來，放上鹽，聞到香味后便可食用。后來經(jīng)過不斷的變化與傳播，由中國西北的新疆傳入內(nèi)地。
目前燒烤市場上呈現(xiàn)了百花齊放的局面，如傳統(tǒng)的新疆碳火燒烤、無煙燒烤等已成為人們所熱衷的休閑小吃。針對目前燒烤市場格局，深圳華夏小吃培訓為了讓學員掌握精湛的燒烤技術，不斷的創(chuàng)新，在燒烤技術上保持市場主流領先技術，吸取了市場上各式燒烤的精華，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領風騷，并在技術上使同行難以模仿，保證了學員的根本利益。在開店方面狠下功夫，積極的與各個成功經(jīng)營者學習經(jīng)營、溝通思想，組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導意見，使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。
長沙湘源地小吃培訓中心就是你學習碳火燒烤的好平臺，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握碳火燒烤的核心技術，不受制于人。
無需店面：商業(yè)街、步行街、學校門口、夜市、住宅小區(qū)。
店面經(jīng)營：超市、商場、大酒店、酒吧等。
燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見，燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年，獨特的風味，獨創(chuàng)的秘方直接勾引人們的食欲。
培訓內(nèi)容：
1 .燒烤技術理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術
5 .配料存放和配置技術
6 .各類原料預處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術
8 .燒烤醬的制作技術
10 .菜品的串制技術
12 .各類菜品的烤制技巧 14 .開店選址和促銷指導
15 .調(diào)料價格和采購渠道
燒烤種類
肉類：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類：脆骨、 鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類： 魷魚、鯽魚、龍蝦、 基圍蝦 等
熟食類：雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋 等
蔬菜類：辣椒、土豆、 茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
項目種類：肉類：羊肉串，豬肉串，雞肉串，牛肉串，牛肉貢丸，魚肉貢丸，雞雜，雞腿，雞中翅，雞翅尖，雞翅，雞爪，火腿腸等。。。海鮮類：生蠔，秋刀魚，魷魚，活蝦，蝦丸等。。。蔬菜類：韭菜，四季豆，洋蔥，玉米，花菜，青椒，茄子，青菜等。。。菌類：金針菇，小蘑菇，香菇，饅頭片，豆腐干等。。。
一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以湘源地，投資小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。凡是在湘源地學技術，技術先學會，學會再付款，三到四天內(nèi)即可學會。沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習，直到學會為止。來長沙湘源地學習技術的，包教包會包滿意，隨到隨學，讓你高興來滿意而歸
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