蜜汁叉燒在廣州哪里有學(xué),在哪里學(xué)蜜汁叉燒培訓(xùn)
廣州藝高小吃 技術(shù)中心
優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送一個項目B：包吃住
藝高聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廣州藝高輕松致富創(chuàng)業(yè)
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“叉燒”是從“插燒”發(fā)展而來的。插燒是將豬的里脊肉加插在烤全豬腹內(nèi)，經(jīng)燒烤而成。因為，一只烤全豬最鮮美處是里脊肉。但一只豬，只有兩條里脊，難于滿足食家需要。于是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條，更多一點就燒不成了。后來，又改為將數(shù)條里脊肉串起來叉著來燒，久而久之插燒之名便被叉燒所替代。
廣式燒臘萃取中華傳統(tǒng)飲食精華，將鹵味與燒臘有機結(jié)合，講究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之氣撲鼻、味濃而不油膩，味清鮮而不淡薄，咸淡合宜、酸甜可口。狀有形、堆有所序。聞之滿街飄香、欲滴涎、食之滿口生香，余味無窮。
廣州燒臘培訓(xùn) 廣州最好的燒臘培訓(xùn)在哪里？在廣東廣州，美食是出了名的，廣州燒臘，早就有了“吃在廣州”之稱。提起這一點，就不得不說廣州燒臘了，它不但受到人們喜歡，而且被想在這一方面創(chuàng)業(yè)的朋友更是喜歡，看準了一條路，接下來當(dāng)然要選擇燒臘培訓(xùn)了！
藝高餐飲自創(chuàng)立以來，一直致力于研究廣式燒臘各種味道的調(diào)配及制作，在這里，我們有專業(yè)的團隊，研究專業(yè)的技術(shù)，提供專業(yè)的廣式燒臘培訓(xùn)，讓您擁有正宗的廣式燒臘技術(shù)配方。隨到隨學(xué)，包教會，直到學(xué)會為止！
藝高燒臘套餐培訓(xùn)品種有：
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓(xùn)費2480元。（含吃住費用）學(xué)完之后自己個人有能力獨立開鋪！
單學(xué)燒鴨燒鵝學(xué)費1800包教包會。
適合人群:一、個人少投資創(chuàng)業(yè)或從事飲食行業(yè)的人士。二、有意此行業(yè)但必須能吃苦耐勞之人。
本部提供學(xué)習(xí)廣式燒臘爐具設(shè)備及工具基礎(chǔ)知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預(yù)制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用，產(chǎn)品的加溫及形成工藝， 懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價原理。
本部提供學(xué)習(xí)廣式燒臘產(chǎn)品的制作、銷售、保鮮、經(jīng)營等技巧。培訓(xùn)時間：十天。包教會，直到學(xué)會為止！
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