重慶是中國(guó)四大火爐之一,奶茶飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,在這10年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制下,誕生了許多全國(guó)知名品牌,其中就有“一只酸奶?!?,“街吧奶茶”等,他們擁有一個(gè)共同的特征,產(chǎn)品味道接地氣,不走傳統(tǒng)飲品線路,只做有特色的產(chǎn)品,下邊我們進(jìn)行嘗試分析。


一只酸奶牛以云南大理來思爾特色酸奶為基料,經(jīng)過特殊工藝現(xiàn)場(chǎng)加工出美味的酸奶飲品,通過連鎖經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展特色專賣店。
一只酸奶牛的產(chǎn)品與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比,非常具有特色。將傳統(tǒng)酸奶與臺(tái)灣茶飲相結(jié)合,制作出了一杯酸甜可口,營(yíng)銷健康的飲料,同時(shí)又加入了云南高山紫米,更是軟糯爽口,配合酸甜的酸奶,這就是完美的搭配。與此同時(shí),市場(chǎng)上傳統(tǒng)產(chǎn)品,同志化嚴(yán)重,大多是珍珠奶茶系列,經(jīng)過幾年的發(fā)展,年青人已經(jīng)對(duì)珍珠奶茶失去原有熱情,所以新的產(chǎn)品一旦出現(xiàn),就引起了市場(chǎng)爆點(diǎn)。
開一家,火一家
一只酸奶牛至今,在全國(guó)已經(jīng)有800家分店,目前95%以上的店面都排起了長(zhǎng)龍,家家火爆,目前一只酸奶牛加盟態(tài)勢(shì)已經(jīng)從重慶,發(fā)展到了西南,目前重慶、四川地區(qū)已經(jīng)停止加盟,其他地區(qū)目前也在收緊政策,如果有興趣的創(chuàng)業(yè)者,可以抓緊時(shí)間加盟成為代理。
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