哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)(圖)

2017-08-01 21:33 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:404

騎士俱樂部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海正飛自行車零件有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)（圖）_1

烤豬蹄，燒烤中的狀元，引領(lǐng)餐飲江湖新潮流

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)（圖）_2

相比市場(chǎng)上的燒烤，烤豬蹄的特色在于：一、不需腌制；區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法，獨(dú)特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時(shí)間準(zhǔn)備。二、秘制醬汁，入味透骨；這個(gè)很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認(rèn)帳的。三、不油膩；用料和烤制工藝都精確加以量化和標(biāo)準(zhǔn)化，做到消脂去油、均衡營養(yǎng)。四、不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。

另外，我們有多款烤制產(chǎn)品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味豐富，男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味，加上更具有保健功效，對(duì)女人美容養(yǎng)顏，對(duì)男人壯腰補(bǔ)膝，很快就口碑相傳，生意興隆。

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)（圖）_3

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)（圖）_4

培訓(xùn)內(nèi)容	烤蹄類：香辣醬汁烤蹄★甜香醬汁烤蹄★蒜蓉醬汁烤蹄★怪味醬汁烤蹄★剁椒醬汁烤蹄★麻辣風(fēng)味烤蹄★香辣風(fēng)味烤蹄★留香風(fēng)味烤蹄★孜然風(fēng)味烤蹄等免費(fèi)培訓(xùn)：豬蹄前期處理、腌制、鹵制技術(shù) ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次銷售方法等
培訓(xùn)費(fèi)用	1680元，包教包會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握。
培訓(xùn)內(nèi)容	各種烤蹄的醬、調(diào)味粉的配置，各種烤蹄的腌制方法與烤制技巧等
口味簡(jiǎn)介	香辣醬汁烤蹄：口味醇香、辣入筋骨、不膩不燥?！　√鹣汜u汁烤蹄：甜咸適口、鮮味突出、美容養(yǎng)顏?！　∷馊蒯u汁烤蹄：蒜香入味、天然濃郁、韻味悠長。　　怪味醬汁烤蹄：獨(dú)特口味、香氣迷人、食之難忘?！　《缃丰u汁烤蹄：皮酥肉嫩、鮮香透骨、回味綿長?！　÷槔憋L(fēng)味烤蹄：麻辣刺激、香咸并重、酣暢淋漓?！　∠憷憋L(fēng)味烤蹄：味美保健、爽滑筋道、油亮紅潤?！　×粝泔L(fēng)味烤蹄：清香醇厚、余味獨(dú)特、唇齒留香?！　∽稳伙L(fēng)味烤蹄：孜然清香、烤蹄酥香、十里飄香。
優(yōu)惠酬賓	加學(xué)：燒烤烤串、諸葛烤魚、烤海鮮、烤面筋、烤鴨脖、麻辣燙等項(xiàng)目，總價(jià)打八－九折、另送一項(xiàng)，也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)（圖）_5

狀元烤蹄，燒烤中的狀元，獨(dú)霸美食江湖的“五絕”必殺技，引領(lǐng)餐飲江湖新潮流?？矩i蹄于近年流行之后，一發(fā)不可收拾。甚至已經(jīng)成為很多燒烤店的主打品牌。讓很多創(chuàng)業(yè)者成就了老板的夢(mèng)想，也實(shí)實(shí)在在的裝滿了自己的腰包！御世尚品狀元烤蹄技術(shù)是我們幾個(gè)師傅精心研制，結(jié)合自有秘方加以創(chuàng)新精制而成。采用先鹵后烤的方式，讓豬腳從內(nèi)自外的散發(fā)出誘人的香味。外酥里嫩，入味飄香。

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)（圖）_6

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)（圖）_7

按一級(jí)豬蹄北京市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，8元/斤，約2只多，采購成本4元/只，綜合成本4.2元/只。

售賣價(jià)12-15元/只，毛利潤為7.8-10.8元/只，毛利率為71%-80%！

哪里可以學(xué)正宗烤豬蹄技術(shù)，哪里有學(xué)到正宗烤豬蹄技術(shù)（圖）_8

咨詢熱線:

長沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：曾先生微信：

加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)

手機(jī)：咨詢QQ：1506678571

培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止
「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓(xùn)連鎖品牌