雞蛋仔技術培訓 哪里有學
雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,臺灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙。
一份學費可以兩個人學
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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,2800學四個,3500學五個
地址:湖南地址: 長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
南京地址: 南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號
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色澤誘人:原味雞蛋仔為金黃色,看上去就知道,一定是酥脆無比的美味。
外型獨特:像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛,井然有序的排列讓人感到新穎別致,獨特的造型給人留下深刻的印象。
多種口味:全部采用天然原料制作,有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔等多種口味供人們選擇
培訓課程安排
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容
1.講述雞蛋仔的發(fā)展史及特色特點。
2. 參觀雞蛋仔的制作流程。
3. 動手實踐雞蛋仔的制作過程。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
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