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火焰醉鵝在哪有培訓(xùn),正宗順德火焰醉鵝(圖)
2017-08-04 14:40 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:244

廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

廣州廚圣坊專業(yè)火焰醉鵝培訓(xùn)學(xué)校,自然大醉鵝加盟,火焰醉鵝全Tao技術(shù)學(xué)費(fèi)2800元,傳授火焰醉鵝項(xiàng)目全Tao技術(shù),教您如何采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開店所需的設(shè)備,制作火焰醉鵝所需的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;廣州廚圣坊餐飲正宗火焰鵝技術(shù)培訓(xùn)教學(xué),正宗美味的火焰醉鵝做法培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì)!醉鵝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還相當(dāng)高,富含蛋白質(zhì),微量元素的含量也很高,不飽和脂肪含量高,能減低人類心血管疾病,對(duì)健康十分有利。鵝肝有暖胃的功效,鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效

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培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線:3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。


廚圣坊火焰鵝培訓(xùn)內(nèi)容:

1、制作火焰醉鵝所需的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

2、鵝的選擇、處理、切制、保存等;

3、學(xué)習(xí)火焰醉鵝的核心調(diào)料制作、存放要求等;

4、醉鵝下鍋的方法、炒制手法及注意事項(xiàng);

5、掌握制作火焰醉鵝火候及問題出現(xiàn)的緊急處理方法;

6、制作火焰醉鵝時(shí)火焰的控制及安全知識(shí)講解;

7、講解開店所需器具、價(jià)格、保養(yǎng)、存放等注意事項(xiàng)。;

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