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正宗燒烤哪里有培訓(xùn)的地方(圖)
2017-08-05 21:24 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:323

美食培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:深圳新食代美食餐飲培訓(xùn)

正宗燒烤哪里有培訓(xùn)的地方


  

一、湘源地?zé)九嘤?xùn)介紹


燒烤是人類最原始的烹飪方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。

隨著社會文明的發(fā)展,燒烤早就從當(dāng)初原始做法演變成多種多樣,規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式,口味和外觀也多樣化起來?,F(xiàn)如今,街頭燒烤,燒烤店,排起長隊(duì),做燒烤的人應(yīng)接不暇,烤得汗流浹背,讓人忍不住想吃。



 


鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

 燒烤的腌制與火候應(yīng)該怎么掌握  

 


二、湘源地燒烤培訓(xùn)內(nèi)容

 

培訓(xùn)

種類

烤肉串系列:鮮香豬肉串、羊肉串、牛肉串。 
烤脆骨系列:脆香豬脆骨、味美骨肉相連。
烤魚系列:鮮活鯽魚、魷魚、魷魚須。
烤雞系列:迷你雞翅、烤雞腿、翅尖、雞爪、雞胗。
烤蔬菜系列:串烤韭菜、串烤金針菇、串烤四季豆、香脆土豆片、蒜香茄子、串烤平菇、醬香香菇、虎皮青椒、黃金玉米、黃瓜、串烤香菜。
其他特色系列:烤熱狗、烤牛板筋、烤基圍蝦、烤田螺、牛肉丸子、秋刀魚、千頁豆腐、鴨胗、魚丸、烤饅頭。
 

培訓(xùn)

課程

1、發(fā)放燒烤資料,包括各種料油、腌制過程和烤制流程和技術(shù)配方資料。
2、認(rèn)識燒烤設(shè)備,熟悉設(shè)備的操作。
3、認(rèn)識各種調(diào)味料,了解調(diào)味料的味性和使用方法技巧。
4、老師教學(xué)員親自動手各種醬料配制。
5、老師指導(dǎo)學(xué)員蔬菜的上串,處理、烤制。
6、老師指導(dǎo)學(xué)員肉類、魚類、河鮮類的處理方法,腌制調(diào)味,烤制。
7、學(xué)員自己動手練習(xí)所學(xué)的課程,直到學(xué)會操作為止。
8、傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
 

培訓(xùn)

時間

根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般3-4天可學(xué)會。  



  三、培訓(xùn)特點(diǎn):

高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個目標(biāo)對每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過理論和實(shí)操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法 和制作工藝,達(dá)到獨(dú)立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過直營店和合作店實(shí)習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法。

以上所提到方面,希望能夠引起開店者高度重視,任何一方面都會影響到出品,甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊(duì)伍,可以幫您從店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務(wù),讓開店低風(fēng)險。如果開店面積較大,經(jīng)營的項(xiàng)目較多,能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時間,爭取“良好的開端是成功的一半”。

 


四、長沙湘源地?zé)九嘤?xùn)六大優(yōu)勢:

 

正宗燒烤哪里有培訓(xùn)的地方(圖)_1

 

我們長沙湘源地小吃培訓(xùn)中心提供的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目有:桂林米粉、重慶酸辣粉、鹵菜涼菜、常德鴨霸王、諸葛烤魚、麻辣燙、瀏陽蒸菜、原味湯粉、廣式燒臘、早餐粥面腸粉、夜攤燒烤、土家醬香餅、千層餅、煲仔飯、沙縣小吃、萬州烤魚、珍珠奶茶、涼皮涼面、潮汕砂鍋粥、早餐包子饅頭等系列產(chǎn)品,如果你想從事餐飲行業(yè)自己開個小吃店,可以選擇來我們培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)技術(shù),我們老師一對一教學(xué),學(xué)員親自操作,學(xué)完技術(shù)之后我們還會告訴學(xué)員材料的進(jìn)貨渠道和開店選址、裝修、分局、人員分工、注意事項(xiàng)等一直到學(xué)員成功獨(dú)立開店為止,歡迎大家來實(shí)地考察和學(xué)習(xí)。

 


正宗燒烤哪里有培訓(xùn)的地方(圖)_2

 

長沙湘源地承諾

長沙湘源地餐飲培訓(xùn):電話

咨詢QQ414136377   我要報名創(chuàng)業(yè)

微信號:haohaoxia0906

聯(lián)系人:蘇文   技術(shù)和配方全教,毫無保留

 聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥

優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目

住宿問題:提供吃?。?/span> 


長沙湘源地小吃培訓(xùn)教學(xué)方式:全程一對一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類問題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會餐飲小吃技術(shù)。
長沙湘源地小吃培訓(xùn)教學(xué)時間:由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,長沙湘源地向所有學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時間不限制,直到您學(xué)會為止,一般學(xué)會的時間為3~5天。

 鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

 

 

長沙湘源地美食培訓(xùn)總部乘車路線:

汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下

火車站坐136路或者805路到百花園路口公交站下

汽車北站坐801路到百花園路口公交站下

長沙火車南站坐66路到百花園路口公交站下

汽車東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

汽車南站做801路到百花園路口公交站下

星沙汽車站坐501路到百花園路口公交站下


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