北京蒸功夫包子的來(lái)歷

2017-08-11 11:27 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:483

某個(gè)時(shí)間烤串

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：北京欣祥天和餐飲管理有限公司丁昆

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老板臨終前，將包子店最終交由劉師傅來(lái)打理，于是更名為蒸功夫包子鋪。劉師傅聰明好學(xué)，再加上從小就給包子店做包子，對(duì)包子有了很深的研究，他調(diào)的骨湯特別好、餡子選得好、陷料中加入的獨(dú)特中草藥配方更是一絕！蒸功夫包子鋪的包子，面嫩皮薄且?guī)牛W子不冒頂、不跑油、褶子密，外觀好看，吃起來(lái)令人回味無(wú)窮，主賣(mài)的生煎和灌湯兩種包子，在縣城很有名氣，遠(yuǎn)近聞名，縣太爺也特別愛(ài) 吃，盛贊為貴縣第一包。蒸功夫包子鋪是上輩子幾十代傳下來(lái)的,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，在山西運(yùn)城市那塊看見(jiàn)一個(gè)包子鋪生意出奇的好，走到這個(gè)沒(méi)有招牌的包子鋪，看著大娘在做包子,掛的也是蒸功夫的牌子,之后看他如何來(lái)做包子，剔排骨肉剁餡和入野菜加工包子。吃的人絡(luò)繹不絕，他買(mǎi)了幾個(gè)包子嘗了嘗，餡料滿口鮮香，面皮松軟有彈性，贊不絕口，隨即拜徐老太太為師，可徐太太啥也不愿意說(shuō)是從正規(guī)蒸功夫包子總部學(xué)習(xí)的,讓他去正宗的蒸功夫包子總部學(xué)習(xí),具他說(shuō)是在北京豐臺(tái)區(qū)南苑民俗旅游文化街那塊,之后就過(guò)去學(xué)習(xí)蒸功夫包子了,蒸功夫包子鋪賦予了一個(gè)更具歷史和產(chǎn)品特征的蒸功夫包子大個(gè)包子嚴(yán)格把關(guān)對(duì)于面粉和餡料食材的選定，秘制的營(yíng)養(yǎng)藥膳配方，讓每一位食客在享用美味的同時(shí)也得到了滋補(bǔ)養(yǎng)生的享受。制作工藝更是環(huán)保精致，每一道工序都嚴(yán)格細(xì)，做到絕對(duì)的規(guī)范化.蒸功夫包子加盟經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，不僅可以進(jìn)行外賣(mài)經(jīng)營(yíng)坐店銷(xiāo)售，也可以在單位食堂銷(xiāo)售或者批量送入超市、食堂等，無(wú)論是早上在學(xué)校、商場(chǎng)或者商業(yè)區(qū)周邊銷(xiāo)售，還是中午外賣(mài)、店堂出售，都會(huì)讓您一本萬(wàn)利，后顧無(wú)憂。

蒸功夫包子美食文化不斷創(chuàng)新不斷進(jìn)步,蒸功夫包子產(chǎn)品擁有經(jīng)營(yíng)理念和管理模式,也包括北京美食產(chǎn)品中的一種,兼顧各地消費(fèi)者的口味和偏好，突破傳統(tǒng)、推陳出新，開(kāi)發(fā)出更多滿足國(guó)人口味的美食，現(xiàn)已形成更符合現(xiàn)代人口感的美味包子、油條豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)粥品、小籠湯包、蒸餃燒賣(mài)、餛飩水餃、拉面米線、特色炒飯、精美蓋飯、商務(wù)套餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、兒童套餐、功夫煲仔、原盅蒸飯、原盅蒸湯、風(fēng)味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開(kāi)胃小菜、冷熱飲品等多達(dá)百余個(gè)品種標(biāo)準(zhǔn)化的中西式正餐與配餐，滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費(fèi)者的用餐選擇與消費(fèi)模式，并以此與快餐市場(chǎng)缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對(duì)比。蒸功夫包子獨(dú)特的產(chǎn)品定位，在品類(lèi)及品種開(kāi)發(fā)上具有極強(qiáng)的適應(yīng)性與廣泛性，成為更具中國(guó)特色的快餐品牌。

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聯(lián)系人：丁昆

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