淮南哪里有手撕烤兔學(xué)
蘇味軒總部聯(lián)系人:張凌
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入南京百味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
江蘇地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國際城21棟23號(hào)
湖南地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
手撕烤兔:作為四川的傳統(tǒng)小吃,時(shí)尚風(fēng)味,經(jīng)多次改良,獨(dú)領(lǐng)餐飲風(fēng)sao,在三代祖?zhèn)鳘?dú)特工藝的基礎(chǔ)上,加入了特有的中草藥配方(香辣爽口而不上火),選料更加考究(用兔全部采用綠色生態(tài)兔),配料精心調(diào)制,口味更加香醇,麻辣卻不上火。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香,不是野味勝似野味,是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的首選特色食品。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料的識(shí)別及購買;
2、鹵水的制作和保存工藝 ;
3、兔的碼味腌制技術(shù);
4、兔的烤制技術(shù);
5、秘制紅油制作技術(shù);
6、紅油涼拌工藝;
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