淮南哪里有手撕烤兔學(xué)
蘇味軒總部聯(lián)系人：張凌
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入南京百味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國際城21棟23號(hào)
湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
手撕烤兔：作為四川的傳統(tǒng)小吃，時(shí)尚風(fēng)味，經(jīng)多次改良，獨(dú)領(lǐng)餐飲風(fēng)sao，在三代祖?zhèn)鳘?dú)特工藝的基礎(chǔ)上，加入了特有的中草藥配方（香辣爽口而不上火），選料更加考究（用兔全部采用綠色生態(tài)兔），配料精心調(diào)制，口味更加香醇，麻辣卻不上火。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味，是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的首選特色食品。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、原材料的識(shí)別及購買；
2、鹵水的制作和保存工藝 ；
3、兔的碼味腌制技術(shù)；
4、兔的烤制技術(shù)；
5、秘制紅油制作技術(shù)；
6、紅油涼拌工藝；
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