奶茶加盟店需要個(gè)性化十足：清晰可見的點(diǎn)面外觀，優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過(guò)其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。很多時(shí)候，人們會(huì)因?yàn)榈昝娴难b潢太好而覺(jué)得價(jià)格太貴，不敢走進(jìn)奶茶店，但其實(shí)，一個(gè)簡(jiǎn)單的價(jià)格表就能夠讓消費(fèi)者一目了然，放心進(jìn)店。
一、打招呼
1、當(dāng)顧客進(jìn)店時(shí)，要以自然、明朗的表情和顧客打招呼，以歡迎顧客。
2、如果自己不能馬上接待顧客，應(yīng)招呼其他同事接待。
3、看到顧客時(shí)，必須用視線注視顧客、面帶微笑、點(diǎn)頭致意。
4、看到熟客時(shí)，應(yīng)笑臉相迎，并親切地與顧客說(shuō)一些融洽的話，并可以詢問(wèn)上次購(gòu)買奶茶的感受。
5、對(duì)經(jīng)過(guò)本柜門前的顧客也要熱情的打招呼。
6、如有促銷活動(dòng)要主動(dòng)向顧客介紹。
二、留意顧客需要
1、當(dāng)顧客看菜單時(shí)，可以將所看的奶茶給顧客做出簡(jiǎn)單介紹。
2、當(dāng)顧客指定要某個(gè)奶茶時(shí)，應(yīng)點(diǎn)頭致意，并馬上記錄他的需求。
3、顧客對(duì)所看到的奶茶不滿意時(shí)，要迅速了解原因，并根據(jù)反饋?zhàn)龀鱿鄳?yīng)的調(diào)整。
4、顧客希望營(yíng)業(yè)員幫助推薦奶茶時(shí)，要根據(jù)顧客的心理做有比較、有選擇的推薦。
5、適當(dāng)詢問(wèn)顧客需求，有針對(duì)性的給顧客介紹商品，根據(jù)顧客對(duì)奶茶價(jià)格的反映，了解顧客的消費(fèi)層次，介紹合適價(jià)位的奶茶。
6、留意顧客在鄰柜的談話，了解顧客的需求，為顧客的到來(lái)做好準(zhǔn)備。
三、產(chǎn)品介紹
1、顧客拿著商品時(shí)，要運(yùn)用所學(xué)的奶茶知識(shí)，從奶茶的口味、質(zhì)量、特點(diǎn)等方面說(shuō)明它的優(yōu)越性，積極向顧客推薦。
2、顧客對(duì)幾種奶茶對(duì)比挑選時(shí)，要從顧客的談話中推測(cè)他喜歡什么奶茶，然后熱情介紹，顧客選好合適奶茶，要以贊美肯定的語(yǔ)氣同意顧客的挑選。
四、完成售貨過(guò)程
1、顧客付完款后，引導(dǎo)顧客留下資料，成為我們的會(huì)員。
2、把包裝好的奶茶雙手遞交顧客；顧客離開時(shí)，要以感謝的心情向顧客道別“謝謝你的惠顧，歡迎下次光臨”。
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