老潼關肉加饃有什么特別之處？
2017-08-18 15:14
來源：項目加盟網
瀏覽量:739
好掌柜老潼關肉夾饃
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：陜西好掌柜餐飲有限公司
老潼關肉夾饃起源于初唐，以香脆酥薄、細膩咸香的口感取勝于肉夾饃市場。它的不同在于燒餅的獨特，面團由精制面粉與溫水、堿面、老油按一定比例混合，加之特定工藝做法烤制而成。它的肉由好掌柜特制配方鹵制，肥而不膩，瘦而不柴，芳香撲鼻，讓人回味無窮。
產品價值
①技術價值：鹵肉有秘方，打饃有聲響，屬于傳統手工技藝
②學術價值：外有麥當勞肯德基，中國有好掌柜老潼關肉夾饃
③實用價值：陜西地方名吃，做法獨特，百姓喜歡
④為發(fā)揚傳統手工技藝，老潼關肉夾饃已進入非物質文化遺產名錄
相關標簽：
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
