南京哪有口味蝦培訓(xùn)的地方
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蘇味軒總部聯(lián)系人:劉清經(jīng)理
蘇味軒微信+手機(jī):158 9590 8183
QQ: 1736535522
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入南京蘇味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
江蘇地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國(guó)際城21棟23號(hào)
我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
蘇味軒麻辣小龍蝦培訓(xùn)
一:龍蝦的選擇要點(diǎn),如何看出死活龍蝦。
二:龍蝦的清洗及初步加工。
三:煮龍蝦高湯的制作;
四:燒龍蝦底料的處理,炒制出香味的技術(shù);
五:龍蝦的煮制時(shí)間及去腥方法。
口味蝦、蟹口感麻辣鮮香,是夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃??谖段r先要將龍蝦掐頭去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、 生姜等數(shù)種調(diào)料進(jìn)行爆炒,后將龍蝦煮到通透。
口味蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,蝦肉內(nèi)含有大量的鋅、碘、硒等微量元素,同時(shí),它的肌纖維細(xì)嫩,易于消化吸收。 現(xiàn)如今口味蝦、蟹已經(jīng)成為了夜宵市場(chǎng)不可缺少的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜愛。
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