正宗油燜大蝦培訓(xùn)基地(圖)

2017-08-20 10:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:851

廚圣坊

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州廚神坊餐飲管理有限公司

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正宗油燜大蝦培訓(xùn)基地

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：黃玲玲
廚圣坊熱線（咨詢(xún)）電話(huà)：
咨詢(xún)微信：
廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)左邊商業(yè)大樓A115

乘車(chē)路線：3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城2樓）

正宗油燜大蝦培訓(xùn)基地（圖）_1

正宗油燜大蝦培訓(xùn)基地（圖）_2

乘車(chē)路線：3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城2樓）

潛江油燜大蝦

色澤鮮艷耐看，味道香辣鮮美

正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮(zhèn)五七大道上一個(gè)叫“小李子油燜大蝦”的餐館。每年5至9月，該餐館生意甚是紅火。周邊的荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地人更是借地利之便，常常自帶鍋盆，打包回家享受美滋美味。如今油燜大蝦是江城夜市大排擋的主打。油燜大蝦制作過(guò)程的關(guān)鍵就在“油燜”二字上，用于燒制此菜的油每菜式約需五至七兩，燜燒的時(shí)間在半小時(shí)以上。如此燜燒而成的大蝦，色澤鮮艷耐看，香辣鮮各味俱全，常常在餐館美餐之后，還要打包帶回家中細(xì)細(xì)品嘗。油燜大蝦采用江漢平原大蝦為原料，以潛江特有的“油燜”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦，色澤鮮艷耐看，味道香辣鮮美。潛江油燜大蝦一般以大排檔形式消費(fèi)。夏日夜晚，工作之余，攜家人、朋友于熱鬧之中品潛江油燜大蝦，再佐以啤酒、風(fēng)味烤串，美味佳境，其樂(lè)融融。

正宗油燜大蝦培訓(xùn)基地（圖）_3

正宗油燜大蝦培訓(xùn)基地（圖）_4

培訓(xùn)內(nèi)容	★潛江油燜大蝦 ★蒸蝦 ★鹵蝦 ★蒜蓉蝦
培訓(xùn)費(fèi)用	包教包會(huì)，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：黃玲玲廚圣坊熱線（咨詢(xún)）電話(huà)：咨詢(xún)微信：廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)左邊商業(yè)大樓A115 乘車(chē)路線：3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城2樓）
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠	以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主微信同號(hào)
培訓(xùn)課程	1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算.
實(shí)操內(nèi)容	培訓(xùn)內(nèi)容： 1.油燜大蝦的選購(gòu)及操作技巧。 2.油燜大蝦的清洗與處理方法的操作技巧。 3.油燜大蝦配料的制作。 4.油燜大蝦底料的炒作技術(shù) 5.油燜大蝦熬制技術(shù)與各種油燜大蝦的調(diào)制技術(shù) 口味的變換
學(xué)習(xí)時(shí)間	3-5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。
免費(fèi)與支持	1．根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。 2．根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。