囯产目拍亚洲精品一区_性生活久久久_亚1州区2区3区4区产品图片_91短视频污在线观看 黄瓜官方网站,黄色资源盒子,黄瓜社区导航站在线观看,黄视频的软件

    從目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)精釀啤酒行業(yè)要取得像美國(guó)精釀啤酒的發(fā)展規(guī)模，還有很長(zhǎng)的路要走。
消費(fèi)升級(jí)精釀啤酒
    前不久，由打造的一輛精釀機(jī)甲亮相上海國(guó)際時(shí)尚中心，啟動(dòng)了精釀機(jī)甲全國(guó)巡回釀造之旅，頗有明星巡回演唱會(huì)的派頭。這輛精釀機(jī)甲可以使消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)觀摩啤酒釀造的全過(guò)程，并可在互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)坐下來(lái)好好喝上一杯精釀青島扎啤。
    精釀啤酒對(duì)于圈內(nèi)人士來(lái)說(shuō)并不陌生，但對(duì)于全國(guó)大部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，精釀啤酒還是新鮮事物。資料顯示，早在上世紀(jì)90年代中國(guó)就出現(xiàn)了自釀啤酒屋，但由于技術(shù)、風(fēng)格、文化上都有局限，只能稱為小啤酒屋，而非精釀啤酒。從2008年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了第一批以南京高大師啤酒為代表的精釀啤酒企業(yè)。然而，隨著龍頭啤酒企業(yè)逐漸在高端領(lǐng)域發(fā)力，精釀啤酒成為重點(diǎn)布局對(duì)象。
    精釀啤酒需求不斷升溫
    自2014年開(kāi)始，啤酒行業(yè)步入調(diào)整期，啤酒產(chǎn)銷不斷呈現(xiàn)下滑之勢(shì)。不過(guò)，值得注意的是，在其整個(gè)產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)中，高端產(chǎn)品成為其盈利的增長(zhǎng)點(diǎn)。
    有行業(yè)人士認(rèn)為，從2016年開(kāi)始，啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從低價(jià)搶份額轉(zhuǎn)向升級(jí)提盈利，由于產(chǎn)品升級(jí)、直接提價(jià)、關(guān)廠減虧，、中國(guó)、中國(guó)、盈利能力顯著提升。
    這一情況也反映在精釀啤酒上。從開(kāi)始就以高端產(chǎn)品形象亮相的精釀啤酒，在國(guó)內(nèi)整個(gè)啤酒行業(yè)不景氣的情況下卻逆勢(shì)增長(zhǎng)。
    此前，荷蘭合作銀行發(fā)布了對(duì)中國(guó)啤酒市場(chǎng)的調(diào)研報(bào)告。報(bào)告指出，中國(guó)啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出高端化的發(fā)展趨勢(shì)，其中精釀啤酒增長(zhǎng)顯著，并有望在未來(lái)取得矚目的市場(chǎng)表現(xiàn)。
    報(bào)告顯示， 中國(guó)啤酒市場(chǎng)發(fā)展成熟度遠(yuǎn)超其他東南亞國(guó)家，整體市場(chǎng)價(jià)值和盈利能力都有顯著提升。且由于全球啤酒市場(chǎng)呈高端化發(fā)展趨勢(shì)，近五年來(lái)，中國(guó)大眾型啤酒經(jīng)歷了較為困難的一段時(shí)期。與此同時(shí)，高端啤酒銷量則增長(zhǎng)160%，占整體啤酒市場(chǎng)4%的銷量及18%的利潤(rùn)。這其中，精釀啤酒占據(jù)一席之地。盡管業(yè)界普遍認(rèn)為中國(guó)精釀啤酒的消費(fèi)量不足整體市場(chǎng)的1%，但仍呈現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)規(guī)模在2000億元左右，進(jìn)口啤酒比例不足1%，國(guó)內(nèi)精釀啤酒所占市場(chǎng)份額約0.1%，當(dāng)下正以40%的速度增長(zhǎng)，未來(lái)或?qū)⑦_(dá)到3%的市場(chǎng)份額。
    據(jù)了解，目前在上海、北京、武漢、廣州、成都、南京、重慶等大城市，精釀啤酒表現(xiàn)比較活躍，并且開(kāi)始通過(guò)這些城市向二三線城市輻射滲透。
    中國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)目前處于起步階段，廠商數(shù)量較少，同時(shí)品質(zhì)和價(jià)格相對(duì)較高，消費(fèi)群體較小。隨著中產(chǎn)階層數(shù)量的增長(zhǎng)以及對(duì)于高品質(zhì)、個(gè)性化啤酒的需求升級(jí)，啤酒文化的逐步積累，中國(guó)精釀啤酒有望迎來(lái)春天。
    國(guó)內(nèi)、國(guó)外精釀品牌不斷涌現(xiàn)
    隨著國(guó)內(nèi)精釀啤酒的需求的不斷升溫，越來(lái)越多的廠家、資本開(kāi)始涉足、開(kāi)發(fā)、占領(lǐng)這片啤酒市場(chǎng)的新土地。
    從2014年開(kāi)始，全球的啤酒巨頭都在中高端市場(chǎng)發(fā)力，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，2017年一季度優(yōu)異的成績(jī)單可以看出，各個(gè)廠商做中高端產(chǎn)品的利潤(rùn)紅利逐步顯現(xiàn)。
    可以預(yù)見(jiàn)的是，隨著未來(lái)高端啤酒逐漸成為主流消費(fèi)，中國(guó)啤酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)將會(huì)產(chǎn)生深刻變化，以中高端為概念的啤酒結(jié)構(gòu)將形成。
    近年來(lái)，國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)出了高大師、萊寶、拳擊貓、牛啤堂、大躍、悠航、18號(hào)酒館、豐收等等被消費(fèi)者熟知甚至追捧的原生精釀啤酒品牌。
    自2012年起，國(guó)內(nèi)還陸續(xù)出現(xiàn)以精釀啤酒為主題的啤酒節(jié)，大獎(jiǎng)賽。而這些啤酒節(jié)大都是精釀啤酒行業(yè)自發(fā)組織，這些活動(dòng)的舉辦對(duì)國(guó)內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展起到了良好的宣傳推廣作用，有力地推動(dòng)了國(guó)內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展。
    除了這些中國(guó)精釀的先行品牌外，國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)如青島扎啤、、等也紛紛布局精釀啤酒。據(jù)相關(guān)人士透露，華潤(rùn)旗下的投資公司也做了大量的精釀啤酒調(diào)研，并和國(guó)內(nèi)一些獨(dú)立的精釀啤酒品牌有了密切的接觸。
    有數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的精釀啤酒仍然以進(jìn)口精釀為主，進(jìn)口精釀與國(guó)內(nèi)精釀啤酒的占比為9:1。因此，這就勢(shì)必導(dǎo)致市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。
    自去年以為代表的啤酒巨頭們攜帶著旗下收購(gòu)的精釀啤酒品牌開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)。這一舉動(dòng)，引起了國(guó)內(nèi)精釀啤酒屆的強(qiáng)烈反應(yīng)，有人認(rèn)為是“狼來(lái)了”；也有人認(rèn)為，巨頭們的資本、渠道優(yōu)勢(shì)可以幫助國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的教育。
    目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)精釀啤酒形成了本土精釀品牌、國(guó)內(nèi)巨頭品牌、國(guó)外巨頭品牌三足鼎立的形勢(shì)。這三種品牌也在按照各自的“套路”進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)，均取得了不錯(cuò)的效果。比如國(guó)內(nèi)本土精釀品牌大多以小型啤酒廠、前店后廠、酒吧、啤酒超市或體驗(yàn)店的形式存在，而前店后廠、體驗(yàn)店等形式的涌現(xiàn)，刺激了精釀啤酒的消費(fèi)，有力地推動(dòng)了國(guó)內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展。而這也被視為中國(guó)精釀文化的發(fā)源地。
    其次，國(guó)內(nèi)巨頭品牌從一開(kāi)始就采用高舉高打的做法，推出高端定位產(chǎn)品，大肆宣傳一番，然后投放到其傳統(tǒng)渠道進(jìn)行銷售，收效往往不盡人意。隨后便改變策略，從增強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)以及新渠道的小切口切入，反而取得了不錯(cuò)的效果。比如此次青島扎啤的精釀機(jī)甲全國(guó)巡展便收效不錯(cuò)。
    而作為“野蠻人”進(jìn)入的外資品牌，似乎也沒(méi)有采用人們預(yù)料中利用其渠道優(yōu)勢(shì)布局全國(guó)市場(chǎng)，而是采用了以點(diǎn)帶面，用吧文化逐步占據(jù)市場(chǎng)。比如自從攜鵝島“入侵”以來(lái)，便搞起了鵝島餐吧，吸引了眾多消費(fèi)者。
    隨后，其又收購(gòu)上海本土精釀品牌拳擊貓。目前，百威在上海至少擁有了8家酒吧。此外，百威還和在國(guó)內(nèi)擁有豐富的線上線下資源的1919進(jìn)行合作，旨在為中國(guó)年輕一代提供更開(kāi)放與個(gè)性化的精釀啤酒體驗(yàn)。
    精釀的發(fā)展仍舊困難重重
    雖然國(guó)內(nèi)精釀啤酒需求不斷增強(qiáng)、品牌也不斷增多，但是就如黎明前的黑暗一樣，目前國(guó)內(nèi)精釀啤酒行業(yè)也存在著種種困難、問(wèn)題，制約著其發(fā)展。
    對(duì)于攜精釀品牌鵝島挺進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，就曾有業(yè)內(nèi)人士表示，許多國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商之所以不代理國(guó)內(nèi)精釀啤酒品牌，與國(guó)產(chǎn)精釀啤酒品質(zhì)整體水平較低仍有關(guān)系。當(dāng)然，我們應(yīng)該看到的是，目前國(guó)內(nèi)精釀啤酒品牌的品質(zhì)在不斷提升，在國(guó)際比賽中斬獲大獎(jiǎng)便是很好的佐證。
    也有人認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)精釀啤酒品牌缺少更專業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和品牌管理，從產(chǎn)品釀造，到市場(chǎng)布局，到渠道商管理，再到品牌塑造，然后是營(yíng)銷策略都有待提高。此外，政策限制、從業(yè)者資金不足等都制約著精釀行業(yè)的發(fā)展。
    但需要注意的是，目前國(guó)內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展飽受人們質(zhì)疑的還是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)精釀啤酒行業(yè)仍然沒(méi)有相應(yīng)的政策法規(guī)以及統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這就造成了對(duì)精釀啤酒監(jiān)管的不力局面。
    有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)精釀啤酒尚屬于新興事物，產(chǎn)業(yè)規(guī)模很小，行業(yè)門檻相對(duì)較低。在這種情況下，如果過(guò)多的規(guī)定來(lái)限制其發(fā)展，對(duì)處于萌芽狀態(tài)的精釀啤酒來(lái)說(shuō)是一種傷害。
    但中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示，從短期看，規(guī)范的建立會(huì)提高整個(gè)行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，會(huì)造成行業(yè)規(guī)模的縮減，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，規(guī)范的建立對(duì)整個(gè)精釀啤酒行業(yè)來(lái)說(shuō)則會(huì)起到有效的保護(hù)作用。
    從目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)精釀啤酒行業(yè)要取得像美國(guó)精釀啤酒的發(fā)展規(guī)模，還有很長(zhǎng)的路要走。而在這個(gè)過(guò)程中最重要的還是要找到適合國(guó)內(nèi)文化、消費(fèi)的精釀之路。
所屬類別： 行業(yè)新聞