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渝香居重慶火鍋品牌文化理念
據(jù)載,火鍋誕生于20世紀(jì)初的重慶嘉陵江畔,乃行航走水之流“懸鍋把酒、泡煮麻辣辛香”而生,并由舟而阜,由阜而商,漸登
大雅之堂。經(jīng)過多年發(fā)展,業(yè)已登堂入室,形式和內(nèi)容都更加豐富,但其草創(chuàng)時醉臥江畔的形象和感覺,有血有肉、有情有
怨、有愛有恨的平凡眾生之鮮活影像,已經(jīng)與火鍋緊密聯(lián)系起來,無論火鍋如何細(xì)分演變,這種魂魄和血液已經(jīng)無法割裂
了?!白匀弧㈦S意”的原創(chuàng)精神始終伴隨著火鍋成長。

而今,渝香居重慶火鍋幾經(jīng)追源溯流,結(jié)合了傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝,堅(jiān)持原料和菜品綠色生態(tài)的原則,以傳統(tǒng)紅湯為主線,
創(chuàng)新的主題湯鍋的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,不斷給傳統(tǒng)飲食注入新的時尚活力。傲居?xùn)|北7年,貫通了南北口味差異,積累了數(shù)十種不同
味型的鍋底,迅速成為新一代追求自由、張揚(yáng)個性、充滿活力的都市時尚青年新寵。在渝香居重慶火鍋營造的極具親和力的氛
圍中,無拘無束,渾然忘我,熱烈奔放的情感得以盡情宣泄、表達(dá)和溝通。
邀三五好友,圍著鍋?zhàn)颖M情享用,唏噓回味之余,鼓腹而歌;菜飽酒醉,揚(yáng)長而去。
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