火鍋串串底料大桶批發(fā)選擇川禾川調(diào)好不好
2017-08-24 17:09
來源：項目加盟網(wǎng)
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牛勁道蹺腳牛肉
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：成都牛勁道餐飲管理有限公司
火鍋串串底料大桶批發(fā)選擇川禾川調(diào)好不好?2017年開火鍋串串香小吃加盟店該怎么去經(jīng)營?川禾川調(diào)以自己的經(jīng)營經(jīng)驗全部都告訴你?
川禾川調(diào)火鍋串串香的名聲在成都可謂家喻戶曉、婦孺皆知。一碗小小的串串香，里面居然有這么大的文章?如何開一家火爆的串串香店呢?川禾川調(diào)的創(chuàng)始人分享了經(jīng)營火鍋串串香加盟店的干貨，以供串串香店創(chuàng)業(yè)者鏡鑒。
1、考察市場
經(jīng)營串串香店，首先要去考察當(dāng)?shù)氐氖袌觯约跋M者的消費習(xí)慣。這樣可以了解需求，又可知道競爭對手。
2、規(guī)劃
其次，對自己的串串香店進(jìn)行一定的規(guī)劃，根據(jù)市場情況來確定自己串串香店的特色，規(guī)模。
3、口味
開一家串串香店，味道肯定是首位的。川禾川調(diào)的創(chuàng)始人說，自己從2015年開始做串串香加盟，發(fā)現(xiàn)泡椒味的串串香更受喜愛，“我也不斷創(chuàng)造新的口味，如今串串香口味分為特辣的泡椒系列、微辣的酸菜系列、微微辣的酸蘿卜系列和不辣的番茄等清湯系列，總共可選擇的口味多達(dá)60多種?！?br />
4、原料采購
原料的采購直接關(guān)系到成本的問題。一般建議新手更好親自找長期合作的原料供應(yīng)商，這樣可以節(jié)約成本，也不用每天到處采購。但在這方面上要貨比三家，前期多去市場走動。
5、親自操刀
能不雇的人盡量不雇，既可減少開支，又讓自己直接與客人溝通聯(lián)系，了解顧客的需求，及時對自己的工作、服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)，還能拉近與客人之間的距離并逐步建立起朋友關(guān)系。
6、改善衛(wèi)生
將店里店外清洗、洗刷一遍，讓店堂干干凈凈、清清爽爽給人面貌一新，新開了一家食店的感覺。川禾川調(diào)火鍋串串香衛(wèi)生做得好，數(shù)量突出，器皿考究（川禾川調(diào)所用沙鍋都從外地進(jìn)貨）。
7、強(qiáng)化銷售
說到強(qiáng)化銷售，是串串香店經(jīng)營技巧中更主要也是更關(guān)鍵的一個技巧。銷售卻是所有創(chuàng)業(yè)者必須過，又更難過的生死攸關(guān)的一道坎。因此所絕大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者都試圖用新產(chǎn)品、用技術(shù)、用質(zhì)量、用延長時間，甚至用等待來挨過這一關(guān)。但除非你愿意一次一次地失敗，否則銷售這一關(guān)不可逃避!
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聯(lián)系人：何經(jīng)理
工廠地址：成都溫江區(qū)海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園西區(qū)永盛片區(qū)錦河路221號
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