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• 哪里有培訓(xùn)做特色燒烤

• 項目品牌：湘源地小吃燒烤培訓(xùn)項目

  學(xué)習(xí)內(nèi)容：特色燒烤技術(shù)

  培訓(xùn)品種：見具體介紹

  學(xué)習(xí)時間：3-5天，根據(jù)個人情況而定

  學(xué)習(xí)方式：培訓(xùn)老師一對一教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場實際操作

  原料設(shè)備：不限制

  售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

• 早餐包點/粥粉面

• 湘源地蘇文提醒您來電特惠：173-7312-6332（微信同號），包您有意想不到的收獲！湘源地聯(lián)系人：蘇師傅－－-聯(lián)系QQ:4141.36377

• 24小時財富熱線:173-7312-6332（隨時恭候您的來電）

• 湘源地培訓(xùn)地址：湖南長沙

• 優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目，3200元任選五個

• 燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。燒烤食材品種相當(dāng)多種，可說是任何食材包括有蔬菜、肉類、水果等都可以烘烤，無論開店還是擺攤都非常受年輕人喜愛的小吃。

燒烤這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來到美洲大陸時第一個遇到的原居住民族，該民族叫阿瑞瓦克族（印第安人），在北、中、南美洲都有其蹤影，如現(xiàn)在美國的佛羅里達州、巴西的南大河都能遇到其族民。  燒烤在巴西的發(fā)展達到極點，燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)有超過200年的歷史。牧牛郎們一邊扎上一大塊肉，放進一個被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們在土原上的歷險。 

這個就是我們直接把肉類置于火燒烤的原本方式。而在烏拉奎和阿根廷的部分地區(qū)、這大片土原地區(qū)，處于食物豐盛地帶，又孕育出典型的南美洲式調(diào)料，這就更加多姿多采了，燒烤是他們最實在的用餐方式：一柄利刀、一堆火、一些木條、一大塊肉、再加上一點粗鹽，還有一些調(diào)料，就能飽餐一頓。 

隨著社會文明的民展，燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來?，F(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長隊，做燒烤的人應(yīng)接不暇，被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實場景，讓人忍不住品嘗。

市場利潤分析：
提起小吃，第一感覺是“小”：小型方便、小巧別致、小本經(jīng)營。其實，這小吃里頭也有“大”：名氣大、數(shù)量大、優(yōu)勢大、潛力大、小吃市場是越吃越大！百味迎百客，再加上小吃的經(jīng)濟實惠、方便美味等特點，早已形成了十分龐大的消費群體。

單個燒烤項目，只需很少的投資，學(xué)會后幾百元就可以開業(yè)，經(jīng)營地址一般選在步行街、夜市、學(xué)校、商業(yè)中心或娛樂場所周邊，公交站臺等地方，原則就是人流量相對集中的地方；所用原料因地制宜。

每串肉或每串蔬菜的售價為0.5-2元，而肉類每串成本為0.2-0.8元，利潤率高達100-150%，蔬菜類每串成本0.1-0.2元,每串饅頭售價為0.5元，而成本僅為0.08元，利潤率高達500%；雞翅、雞腿、牛排、燒烤等每份售價2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利潤率高達100-200%；保守算法，如果一天賣400-500串，營業(yè)額500-600元，可獲利250-350元，如遇上節(jié)假日，一天可賣1000串左右，日均利潤可達500-650元。通過對學(xué)員的跟蹤調(diào)查，60%學(xué)員每月純利可達3000-6000元，20%可達到8000-10000元左右，20%獲利在3000元至8000元，沒有虧損。如果同時開3-5個店，每月獲利都在萬元以上。燒烤最顯著的特點就是投資小、風(fēng)險低、利潤大。

培訓(xùn)品種	特色燒烤技術(shù)、燒烤等
培訓(xùn)時間	老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，一般5-7天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)要點	1.特色燒烤技術(shù)的選料    2.特色燒烤技術(shù)的清洗及初步加工    3.特色燒烤技術(shù)等主料及輔料的全部制作    4.特色燒烤技術(shù)

長沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話

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一、特色燒烤培訓(xùn)時間：
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為課時規(guī)定時間,具體視個人學(xué)習(xí)能力而定。
二、特色燒烤培訓(xùn)方式：
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
三、特色燒烤培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、 湖南湘源地職業(yè)學(xué)校是省人力資源和社會保障廳審批和管理的職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)及國家職業(yè)技能鑒定所；
2、學(xué)校占地面積3000平方，其中教學(xué)實操1500平方，有國內(nèi)高水準(zhǔn)的實習(xí)大廳、演示大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理實一體電教室、現(xiàn)代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等極為完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施；
3、學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支技藝精湛、學(xué)識淵博、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。國家級高級中式烹調(diào)師，高級主講，西式烹調(diào)師，國家高級營養(yǎng)配餐師，國家高級烹飪技師等；
4、所有課程都是理論與實操結(jié)合，理論為輔，實操為主；
5、凡是報讀湖南湘源地小吃培訓(xùn)學(xué)校的廚師課程都可以報名參加廚師資格證考試；
6、凡是報讀湖南湘源地小吃培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員可以終身享受免費進修，不收學(xué)費。