烤乳豬是廣州最著名的特色小吃，并且是“滿漢全席”中的特色菜。早在西周時此菜已被列為“八珍”之一，那時稱為“炮豚”。 在南北朝時，賈思勰已把烤乳豬作為一項重要的烹飪技術(shù)成果而記載在《齊民要術(shù)》中了。他寫道：“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤，特異凡常也?！币磺陌俣嗄昵?，中國漢族勞動人民烹飪技藝已有這樣高深的造詣，實令世人贊嘆。 烤乳豬也是許多年來廣東人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的應(yīng)節(jié)之物，用乳豬祭完先人后，親戚們再聚餐食用。
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
原味烤乳豬★ 香辣烤乳豬★ 孜然烤乳豬★ 奧爾良味烤乳豬★ |
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培訓(xùn)費用 |
2880元，包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止， 3880元可以學(xué)習(xí)烤乳豬和烤全羊排 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.烤乳豬經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。 |
| 培訓(xùn)時間 |
老師手把手授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右，視個人情況而定。
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| 支持優(yōu)惠 |
1. 免費后期技術(shù)升級，免學(xué)費復(fù)習(xí)
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