廣州哪里有學(xué)高湯麻辣燙火爆招生項(xiàng)目(圖)

2017-08-28 10:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:277

廚圣坊餐飲有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廚圣坊小吃培訓(xùn)學(xué)校

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廣州哪里有學(xué)高湯麻辣燙火爆招生項(xiàng)目

麻辣燙培訓(xùn)就業(yè)方向本套麻辣燙課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，學(xué)校門口，商業(yè)步行街，夜市，工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)麻辣燙店，當(dāng)然您也可以購(gòu)買一臺(tái)小吃車做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。課程簡(jiǎn)介麻辣燙主要滋味在于湯底，只要把湯底做好了，各類肉串和蔬菜都可以放進(jìn)湯底里面燙來(lái)吃，不油膩，不上火，吃過(guò)之后，開胃爽口，吃了還想吃。傳授品種學(xué)習(xí)燙制：魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲。課程內(nèi)容1：湯底第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。2：原料處理第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的處理。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握各類菜品的清洗、切制等知識(shí)。3：菜品穿串第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握穿串手法、技巧等知識(shí)。4：辣椒醬第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。5：燙菜第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的燙制。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時(shí)間、火候控制等知識(shí)。

廚圣坊聯(lián)系人：何玉婷（經(jīng)理）

手機(jī)號(hào)：《撥打此熱線享受學(xué)兩樣送一樣優(yōu)惠》

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廣州廚圣坊美食培訓(xùn)，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）

創(chuàng)業(yè)熱線：交一份學(xué)費(fèi)可兩人一起來(lái)學(xué)習(xí)

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廣州哪里有學(xué)高湯麻辣燙火爆招生項(xiàng)目（圖）_3

廚圣坊小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)流程：

一、學(xué)習(xí)項(xiàng)目的技術(shù)詳細(xì)批解，包括原料的采購(gòu)，核心配比和產(chǎn)品制作的過(guò)程。

二、老師親自示范操作，講解詳細(xì)的步驟和注意的細(xì)節(jié)。

三、學(xué)員自己親手操作，老師指點(diǎn)不足，確保熟練掌握每款產(chǎn)品的操作。

四、免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)及后期技術(shù)問(wèn)題隨時(shí)答疑。

廚圣坊學(xué)校教學(xué)時(shí)間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會(huì)為止。（本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3~5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定）可咨詢廚圣坊聯(lián)系人：何玉婷（微信同號(hào)）

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