廣州培訓(xùn)燒烤的地方,燒烤技術(shù)培訓(xùn)
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廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332
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一、美味燒烤培訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)費:
燒烤培訓(xùn)全Tao技術(shù)學(xué)費1380元,傳授燒烤全Tao技術(shù),燒烤調(diào)料配方傳授,燒烤調(diào)料采購渠道,燒烤開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、美味燒烤培訓(xùn)項目介紹:
燒烤的美味,歷來對人們具有很大的誘...惑力和吸引力。燒烤在現(xiàn)今大江南北,街頭巷尾,隨處可見。燒烤成為現(xiàn)代人小吃中必不可少的一道靚麗的風(fēng)景。特別是在一天的繁忙后,現(xiàn)代人都喜歡在晚上到外面去放松一下,這時燒烤就成為了大多數(shù)人消遣的一種方式,這些人都被夜攤燒烤的魅力所吸引,被那炭火與醬料下的香味所俘虜。
廚圣坊燒烤在秘制的配方的基礎(chǔ)上加上特色的調(diào)味料、調(diào)味醬等獨具風(fēng)味的調(diào)料,使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品,才能在繁華夜市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步,所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。
燒烤在特別是在夏夜很是火爆,在炎炎夏日,一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁,在四溢的燒烤香氣中,大啖手中鮮嫩美味肉串。無論是辛辣還是甜膩,燒烤醬料的魔力在炭火的催化下,逐漸飄揚在充滿熱情的空氣中,從而讓這燒烤經(jīng)歷成為美好的仲夏夜回憶。這也很好地說明了在燒烤中魔力來源的其實是燒烤醬汁吧!
三、美味燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1、各類原料刀工練習(xí);
2、各類原料預(yù)處理方法;
3、魚類腌制技術(shù);
4、海鮮類腌制技術(shù);
5、青菜類串卷制作技術(shù);
6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);
7、燒烤油料配方;
8、燒烤的調(diào)料配方;
9、無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù);
10、各種味型調(diào)制技術(shù)。
11、燒烤的品種:雞腿、雞翅、鳳爪、生蠔、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤,包教包會,學(xué)會為止。
四、燒烤培訓(xùn)方式:
按照燒烤制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、燒烤培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、廚圣坊燒烤技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、1、在特有配方的基礎(chǔ)上開發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個產(chǎn)品,使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上無與倫比,并在技術(shù)上使同行難以模仿,保證了學(xué)員的根本利益;
2、2、在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個成功經(jīng)營者學(xué)習(xí)經(jīng)營、溝通思想,組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見,使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。
3、3、簽訂學(xué)習(xí)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障,全Tao制作技術(shù)都傳授,隨到隨學(xué),包教包會。
七、燒烤開店模式:
燒烤眾多的品種、齊全的口味,無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營。
八、燒烤套餐組合推薦:
燒烤是現(xiàn)代夜生活中必不可少的。一般燒烤可以與啤酒、果汁、奶茶等等一起組合經(jīng)營?;蚴桥c烤魚、酸辣粉、麻辣燙、章魚小丸子等小吃一起經(jīng)營也是不錯的選擇。
其它小吃培訓(xùn)項目:
1、早餐系列培訓(xùn)(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓(xùn);(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線)
3、主餐培訓(xùn)項目:(瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉)
4、夜宵小吃培訓(xùn):(岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹)。
5、休閑小吃項目:(奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸廚圣坊學(xué)校教學(xué)時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止。(本項目正常的學(xué)習(xí)時間一般為3~5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定)
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