，這個(gè)專注十年，只做一菜的餐飲品牌，憑借著技精味美的烹魚絕藝，深受廣大群眾好評(píng);而且實(shí)施推廣連鎖加盟經(jīng)營(yíng)體系7年來(lái)，締造出一串串令人膛目結(jié)舌的傳奇。目前，已經(jīng)在全國(guó)26個(gè)省市發(fā)展了700多家的連鎖店。在多家連鎖店中就有多位投資者再開了分店。并于2010年走出國(guó)門，開至海外新加坡;2012年底入駐歐洲，連鎖店開到法國(guó)巴黎 。至此，開始走上國(guó)際化連鎖道路。
諸葛亮一生酷愛此種烤魚。所以民間也有稱其為“”的說(shuō)法。據(jù)老輩人的說(shuō)法，當(dāng)時(shí)隱居瑯琊縣的諸葛亮最愛吃的一道菜是烤魚，這種烤魚其用料和做法與普通的烤魚多有不同，別具特色。諸葛亮每備有家宴時(shí)，常邀幾位好友共品烤魚美味。后來(lái)，諸葛亮離開隆中，輔佐劉備打天下;一年后，他專程邀幾位好友共品烤魚美味，派人將制作烤魚的名廚接到身邊，負(fù)責(zé)軍中飲食。
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