說(shuō)起龍嘴大銅壺,80年代有部電視劇也叫《龍嘴大銅壺》,很清晰的記得電視開(kāi)頭描述龍嘴大銅壺是這樣的:長(zhǎng)竿挑著由兩塊棱形木板帶紅穗組成的幌子,木板上分別寫(xiě)著“茶湯”二字?;献优赃叺呐_(tái)子上座著一個(gè)特制的龍嘴紫銅大壺。它重9-9.5公斤,可盛水40公斤。當(dāng)壺心炭火把水燒開(kāi)到100度時(shí),才能沖熟茶湯。銅壺蓋旁的小汽笛“嗚嗚”響著,沖茶湯的師傅一手端碗,一手掀起銅壺,壺嘴向下傾斜,一股沸水直沖碗內(nèi),剎那間水滿茶湯熟。這龍嘴大銅壺不僅具有上述實(shí)用功能,更是一件精美的工藝品。銅壺上部和下部各有一圈銅飾花紋。壺嘴和壺把的上方鑲飾著一條銅龍。壺把就是由一條龍構(gòu)成。龍須、龍爪、龍鱗清晰可辨。龍嘴上伸出的兩根龍須有兩個(gè)紅絨球,隨著沖茶湯師傅傾壺沖水的動(dòng)作而顫動(dòng)不已。
隨著時(shí)代的發(fā)展,代代相傳,使用龍嘴大銅壺的傳統(tǒng)一直延續(xù)到現(xiàn)在,很多人也有接觸這個(gè)行業(yè),也有人正在猶豫著是否嘗試一下,傳統(tǒng)的東西是不會(huì)被淘汰掉的,只會(huì)經(jīng)久不衰。下面是介紹我公司的產(chǎn)品信息:
產(chǎn)品規(guī)格: 直徑 50cm*壺高 58cm
容量: 40公斤
凈重: 23.5斤
煙囪厚度: 2.5mm
銅板厚度: 0.8mm
PS: 1L=1kg
我公司是是一家集食品開(kāi)發(fā)、小吃車(chē)銷(xiāo)售、特色小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。本廠倡導(dǎo) “綠色健康、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣,造福社會(huì)。
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