（湯要鮮、清，味道還要濃郁）
拉面是甘肅省蘭州的名產(chǎn)。拉面的技術(shù)性很強，要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。正宗拉面技術(shù)！
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
★牛肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★清湯拉面 ★炸醬拉面 ★風味拌面 ★炒拉面等 |
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培訓(xùn)費用 |
1980元，我們敢保證100%教正宗拉面技術(shù)?。“鼤橹?！含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識 |
| 培訓(xùn)時間 |
老師手把手授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般6-8天左右，視個人情況而定。
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| 支持優(yōu)惠 |
1. 免費后期技術(shù)升級，免學(xué)費復(fù)習(xí)
2.本公司所有項目，同時學(xué)兩項另送兩項；學(xué)三項另送三項 ，優(yōu)惠多多！
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一、學(xué)習(xí)對象
立志廚藝事業(yè)的中學(xué)生、社會生（無學(xué)歷要求）、品德良好、身體健康[無傳染疾病]。
二、課程內(nèi)容
各種特色小吃技術(shù)學(xué)習(xí)：石鍋魚組合、正宗重慶/四川火鍋和雷州狗羊火鍋組合、萬州烤活魚組合、潮汕砂鍋粥組合、炭火燒烤組合、雞煲王、無煙燒烤、四川麻辣燙、胡椒豬肚雞、原味湯粉王、包子饅頭系列、木桶飯、干鍋系列、蘿卜牛雜、砂鍋粉、四川鹵水、跳跳蛙、菜紅油涼拌、武大郎燒餅、廣式燒鴨、正宗隆江豬腳飯、廣東蒸腸粉、麻辣小龍蝦系列、冷鍋串串香、鐵板燒、鐵板魷魚、炸醬/熱干面、西安烤面筋、無礬無礬香酥油條/麻圓、正宗柳州螺螄粉、精武鴨脖、瓦罐煨湯、章魚小丸子、瀏陽蒸菜、關(guān)東煮學(xué)習(xí)、潮州鹵水、津市牛肉粉、廣西桂林米粉、福建沙縣小吃、香港QQ蛋仔、泡椒鳳爪、蘭州拉面、河南燴面、衡陽魚粉、老鴨血粉絲湯、梅縣腌面、黃燜雞米飯、龍巖泡鴨爪、土家醬香餅、印度飛餅、潮汕綠豆餅、臺灣手抓餅、陜西涼皮涼粉、北方千層餅、鹵肉卷、肉夾饃、雜糧煎餅、南瓜餅、公婆餅、開心花甲、日本壽司、長沙臭豆腐、餛飩湯圓組合、脆香炸雞組合、美味鐵板燒組合、炒飯煲仔飯組合、重慶酸辣粉、早點組合、餅類組合。
三、課程目標
在系統(tǒng)地介紹烹飪知識的基礎(chǔ)上，傳受如何運用簡單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴。本課程是針對準備創(chuàng)業(yè)的人在餐飲界里提供良好的發(fā)展空間。
四、學(xué)習(xí)方式
案例分析、多媒體教學(xué)、理論面授、實習(xí)演練
湘源地總部鄭重承諾：
正規(guī)學(xué)習(xí)機構(gòu)，中途不再收取任何費用，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，老師一對一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品。
長沙湘源地美食學(xué)習(xí)機構(gòu)
聯(lián)系人：曾先生
微信：
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手機：170.7732.7377
咨詢QQ：150.6678571
學(xué)習(xí)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
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