成都川禾川調(diào)串串香底料你不得不知道的事
2017-09-04 16:30
來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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成都川禾川調(diào)串串香底料你不得不知道的事，毋庸置疑，成都是火鍋的發(fā)源之地，在這近20年的時(shí)間里成都火鍋店已經(jīng)開遍了全國(guó)各地，近兩年隨著餐飲的發(fā)展和創(chuàng)新，成都火鍋串串香也應(yīng)運(yùn)而生，吸引了各地的投資者前來(lái)加盟，然而并不是加盟都能賺錢，也不是所有的品牌都是值得信賴的品牌，因此筆者提醒各位想要加盟的投資者需要從以下幾方面多做考察：
1、費(fèi)用是否合理：由于沒有經(jīng)驗(yàn)，很多投資者都在這個(gè)事情上吃虧，需要明確加盟費(fèi)中都包括哪些?費(fèi)用是如何構(gòu)成的，哪些服務(wù)項(xiàng)目是免費(fèi)，哪些是收費(fèi)的，如果有贈(zèng)送，贈(zèng)送的物資具體都有哪些，要在同行中多對(duì)比一下，不能過(guò)于貪低，都知道羊毛出在羊身上，若門檻太低費(fèi)用太低，服務(wù)的質(zhì)量和水平也必然大打折扣，根據(jù)自己的投資實(shí)力，選擇適合自己的政策，一般建議更終選擇3-5家。
2、對(duì)加盟項(xiàng)目市場(chǎng)占有率及可接受程度的調(diào)查
該產(chǎn)品能否適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)水平，例如：在學(xué)校附近的必須實(shí)惠，在商業(yè)街的要新穎，在大商場(chǎng)旁邊的要高水平高消費(fèi)的，針對(duì)相應(yīng)人群才能達(dá)到市場(chǎng)的更大化?！暗谝粋€(gè)吃螃蟹的是偉人”，第一個(gè)抓住商機(jī)的人肯定大有作為，要保證當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的獨(dú)有性才能把握財(cái)富。
3、實(shí)地考察
開個(gè)成都火鍋串串香加盟店雖然投資不大，但開店的目的是為了賺錢，所以在投資前一定要謹(jǐn)慎，切勿僅憑感覺盲目做出選擇，一定要實(shí)地考察，不要在意一兩天的交通食宿費(fèi)，這點(diǎn)投資是絕對(duì)值得的，如果選對(duì)了品牌，選對(duì)了團(tuán)隊(duì)，開業(yè)幾天就能把錢賺回來(lái)。在考察的過(guò)程中一定要注意規(guī)避加盟的幾大陷阱，（1）餐廳直接更名成加盟中心，原班人馬借加盟之機(jī)瘋狂斂財(cái)。因其對(duì)全國(guó)各地的餐飲市場(chǎng)并不了解，毫無(wú)管理加盟店的經(jīng)驗(yàn)，并且沒有專人負(fù)責(zé)加盟店的工作，后續(xù)支持也無(wú)法跟上，開店的結(jié)果就可想而知了。
（2）公司超高速發(fā)展，人力支持嚴(yán)重不足，管理失控。
由于一些連鎖加盟的餐飲企業(yè)加盟店擴(kuò)張速度過(guò)快，提供遠(yuǎn)程支持的設(shè)計(jì)規(guī)劃團(tuán)隊(duì)、開業(yè)籌備支持的團(tuán)隊(duì)人力不足，為完成任務(wù)開店的質(zhì)量嚴(yán)重下降，同時(shí)公司在管理上還處于摸索階段，根本沒有形成完善有效的管理體制，因而使得增加的管理成本也往往由加盟商獨(dú)自承擔(dān)。
（3）巧設(shè)騙局，愿者上鉤。
很多投資者實(shí)地考察時(shí)看到店里人氣很旺就誤以為這家店的生意很好，他有經(jīng)驗(yàn)，火鍋串串香加盟他自己的生意肯定也會(huì)好，然而事實(shí)并非如此。有很多企業(yè)為了發(fā)展加盟店，表面上通過(guò)超前而充滿文化氛圍的店面設(shè)計(jì)強(qiáng)化其企業(yè)文化、低價(jià)格無(wú)利潤(rùn)菜品價(jià)格網(wǎng)羅人氣、大規(guī)模虛假?gòu)V告投入吸引投資者等，可事實(shí)是自己的直營(yíng)店一直在虧損。因此加盟前一定要做足“功課” 創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟項(xiàng)目時(shí)，千萬(wàn)不要頭腦發(fā)熱，盲目聽信加盟商的花言巧語(yǔ)，草率作出投資決定，而應(yīng)該冷靜地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，貨比三家。
（4）總部不重視食品衛(wèi)生安全管理，加盟者受牽連之禍?？疾鞎r(shí)一定要核實(shí)對(duì)方的資質(zhì)證書是否完善、合法，能否提供相應(yīng)的質(zhì)檢報(bào)告，以免后顧之憂。
4、總部是否有完善的管理系統(tǒng)
如果一個(gè)系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等，這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的，這點(diǎn)對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)是更重要的一個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人，在剛開始不久的項(xiàng)目上急于擴(kuò)張加盟，目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善，而是要快速賺取加盟的費(fèi)用，之后就撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。
5、直接與總公司接觸：如果想加盟店鋪，應(yīng)該通過(guò)該公司的官方網(wǎng)站聯(lián)系或者加盟，不能經(jīng)過(guò)第三者簽署任何文件，否則不能保障應(yīng)有的權(quán)利和待遇，及支付不合理的費(fèi)用。
選擇一個(gè)適合自己的品牌和團(tuán)隊(duì)合作能給自己的創(chuàng)業(yè)帶來(lái)一個(gè)良好的開端，能為自己減少很多不必要的浪費(fèi)和損失，筆者希望此篇文章能幫助眾多創(chuàng)業(yè)者理清思路，理性投資。
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