“湄公魚”是一種鯉魚，湄公魚屬于動物，生活中東南亞也叫芒魚為無鱗魚，體延長，側扁，背緣及腹緣平直。頭部扁而小。吻突出而稍尖等特點；主生于越南湄公河的入海口，為咸淡水魚類，作為魚類的一種，湄公魚兼具了魚類所共有的營養(yǎng)價值，含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收，吸收率高達百分之九十六。
加盟湄公烤魚怎么做?在市場中，醉香居醉爐烤魚品牌名氣大，火爆全國各地，是熱門的創(chuàng)業(yè)項目。那么什么樣的湄公烤魚做醉爐烤魚值得加盟創(chuàng)業(yè)呢?醉香居以豐富的產品以及一流的制作水準，成為了醉爐烤魚加盟的行業(yè)龍頭，同時也得到了消費者的認可。
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湄公烤魚系列多元化，在口味上也不遜色，每一個系列都包含了多種味型，比如比較受歡迎的麻、椒香、醬香、鼓香、魚香等等，這些都是醉香居總部研發(fā)的口味，在其他的醉爐烤魚是吃不到的，智能化的設備操作簡單，一人就能做生意，省力省心。熱銷全國，是創(chuàng)業(yè)者的最愛。
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